大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炒猪心正宗做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炒猪心正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
八佰光炖猪心怎么做？
猪心汤用料：猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。
做法：
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
炒猪心和猪腰的做法？
1、猪心、猪肝均切片泡水去血沫。猪腰去臊筋儿，切玉米花刀，反复泡水去臊味儿。
2、小干红辣椒十个，油少许，制作炸辣椒。
5、热锅凉油，葱花炝锅，煸香，加入猪心翻炒，大火翻炒两分钟，加入猪肝翻炒，一分钟后，加入焯好的猪腰。放料酒，放生抽，放盐，均少许。放炸辣椒少许，翻炒，最后加少许的孜然粉。
做法：
1、锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出；
2、余油加入姜片、蒜末爆香；
3、加入腌过的猪心煸炒；
4、猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；
5、加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。
炒猪心与猪腰的做法：
原料：猪心、猪腰、尖椒、姜、料酒、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、花生油、盐、韩式辣椒酱、清水。
做法步骤：


第2步、水煮开下猪心，猪腰子加入料酒，姜2片去去腥。
一、用料:
猪肝、猪心、猪腰、葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、蚝、盐、淀粉、油、豆瓣酱各适量，
二、做法步骤:
步骤 1、把猪心切开后用水冲干净，切小块薄片，加生抽，糖，蚝油，料酒，香油，姜丝腌制20分钟以上， 猪肝:去掉血水后切薄片，加淀粉，生抽，料酒腌制20分钟以上 猪腰:对半切开去白心，用冷水泡，换水泡水多次至水清澈，捞出后改花刀，切块。泡完后沥水，生抽，糖，蚝油，料酒，姜丝，香油腌制20分钟以上
步骤 2、准备配料: 蒜切末，葱白切段，姜切片，青蒜切段
1 猪腰猪心炒起来非常好吃 2 原因在于猪腰猪心质地柔软，口感鲜美，炒熟后搭配适当的调料，可以让它更加美味可口 3 炒猪腰猪心可以先用盐和料酒稍微腌制一下，然后热锅凉油放入姜末爆香，加入洋葱丁、胡萝卜丁等蔬菜炒熟后加入猪腰猪心翻炒，最后加入少许生抽和鸡精调味即可尝试。
炒猪心和猪腰的做法？
【制作步骤】
1.首先把猪心切成四份放入碗中，加入清水把它清洗干净，洗净后把猪心取出来放菜板上，把它切成薄片，切好之后放入凉水中给它浸泡半个小时左右（这一步是为了去除猪心里面的腥味。）
2.半个小时后把它倒入漏盘中，用流动水冲洗干净，控干水分，控干水分后倒入碗中，加半勺盐，一勺生抽，半勺老抽，一个蛋清，一勺淀粉，充分的抓拌均匀后，加一勺熟油，继续抓拌均匀（加油可以锁住猪心的水分，还可以防粘），先放一旁腌制备用。
3.接下来准备一棵大葱切成片，装入盘中，一个生姜切成片，大蒜切成片，全部切好和大葱片放一起。准备两个青椒条切成片，小米椒切成片，全部切好之后装入盘中。
4.接下来调个料汁，碗中加一勺胡椒粉，一勺蚝油，加一勺淀粉，少许老抽，加适量的清水搅拌使调料化开备用。
5.锅中倒入适量的油，把油温烧至六成热，再把腌制好的猪心倒进去，快速的翻炒至猪心变色，把猪心先炒一炒， 然后控油，盛出来装入盘中。
6.接下来锅烧热，继续倒入少许油，油热后放几粒花椒翻炒出香味，然后加半勺豆瓣酱炒出香味，炒出香味后，把辣椒倒进去，翻炒至辣椒断生，跟着把炒熟的猪心倒进去，开大火快速地翻炒，接着把大葱，生姜，大蒜倒进去翻炒均匀，再把调好的料汁倒进去，翻炒至猪心入味，就可以出锅啦。
到此，以上就是小编对于枸杞炒猪心正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炒猪心正宗做法的3点解答对大家有用。
