大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丸枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉丸枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。
生汆丸子汤的做法？
用料：猪肉馅、响皮、木耳、腐竹、鹌鹑蛋、菠菜、葱、姜丝、鸡精、白胡椒粉、油、盐、糖、生抽（各适量）
1、提前准备一点猪肉馅，加入姜末、生抽、鸡精、白胡椒粉、盐和糖，搅拌上劲，腌制1小时备用。
2、把响皮提前一小时泡发。腐竹和木耳泡发切段儿，菠菜洗净，鹌鹑蛋煮熟。
3、热锅放油，然后把葱、姜丝放进去锅里炒香。
4、再把泡发好的响皮、腐竹、木耳和适量水放进去翻炒均匀。
食材明细：猪肉、胡萝卜、山药、芹菜、姜、蒜、料酒、五香粉、生抽、麻油、盐。
1、猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用
2、芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀
3、山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入肉糜,少许盐搅拌均匀
4、锅内加水烧微热转小火,使用半圆形调羹取适量馅料入水中,或其它方法将肉馅团成球状即可
原料：里脊肉、生姜、香菜、木耳、香油、胡椒粉、鸡精、花椒粉、枸杞、鸡蛋、蚝油、料酒、生抽。
做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、把肉和生姜剁成泥。

第3步、生姜肉泥。

第4步、里面加鸡精，盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，鸡蛋清。
主料：肥瘦猪肉200克，
调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4.盛入汤碗内，淋上香油即成。
小肉丸子汤的做法？
主料
肉丸子200克
菠菜50克
辅料
葱适量姜片适量香菜适量盐适量鸡精适量
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将葱、姜切片，菠菜切小段，香菜切末。
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准备肉丸，我用的是超市买的速冻丸子，一般超市非常长见什么肉丸都可以
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将陈皮，红豆，水放进电饭煲，按煮汤键。
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将煮好的陈皮红豆汤，放进煮锅里，加入红糖。
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将糯米团揪出一个个小丸子，放进煮锅。
1准备材料，菠菜洗净，虾糕切片，鹌鹑蛋洗净，自制肉圆从冰箱取出
2锅内放入足够多的水，和适量的油，盐，先将肉圆放入锅内，大火煮开
3放入虾糕和鹌鹑蛋，继续中火煮5分钟
4最后放入菠菜，煮开即可关火
5放入少许鸡精，搅拌
猪肉馅放盆里备用，好像是猪肩膀那里的肉，直接和老板说做丸子的肉就行
2· 取几片姜片。用热水泡成姜水，用来打肉馅泥
3· 留一部分姜片，一会儿煮丸子的时候用
4· 把姜水，分几次加入猪肉馅里，加一点进去，就用筷子顺着一个方向搅拌，水吸收干净了，再加姜水进去，还是顺着刚才的方向搅拌，一直搅到，肉馅看着吸饱水一样
猪肉250克(可替换成牛肉)，菠菜50克，鸡蛋清3个，鸡蛋黄1个，高汤1000毫升，色拉油、盐、味精、胡椒粉各适量。或者其他不夺味道的新鲜蔬菜味道很好。
制作步骤
1、将猪肉洗净（或牛肉），剁成肉蓉，放入碗内，加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。
2、将汤锅置于旺火上，倒入清水烧开，改用小火，把肉糊捏成丸状，放入汤内煮熟。
3、另取一汤锅置于旺火上，放入高汤烧开，放入肉丸焯一下，把汤倒出另作他用。把汤锅重放高汤，加入盐、胡椒粉烧开，下入肉丸，待汤烧开，加入味精，盛入大汤碗内即可
到此，以上就是小编对于肉丸枸杞汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丸枸杞汤做法的2点解答对大家有用。
