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大枣枸杞糖浆做法,大枣枸杞糖浆做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大枣枸杞糖浆做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大枣枸杞糖浆做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝麻糖的制作方法?
  2. 芝麻核桃糖怎么做?
  3. 透明芝麻糖的做法?

芝麻糖的制作方法

自制芝麻糖的做法

1.黑、白芝麻混合一起,倒入烤盘内,放进烤箱200度烤15分钟,至芝麻呈金黄色(或用炒锅炒熟)。

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(图片来源网络,侵删)

2.加入椰蓉,与芝麻拌匀。

3.混合后,放入盘内待用。

4.无油无水锅内,倒进麦芽糖和蜂蜜

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5.小火煮成起泡糖浆。

6.倒入芝麻和椰蓉混合料,快速搅拌均匀。

7.放入不粘模具内,用硅胶刮刀按压摊平。

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8.芝麻糖稍放凉,脱模,放在案板上。

准备原料:芝麻、红枣核桃、枸杞、桂圆干、冰糖、麦芽糖、奶糖等。

制作步骤如下:
(1)将芝麻、核桃炒熟备用
(2)将红枣去核剪小,加少量水与冰糖、奶糖中小火熬化,加入麦芽糖不停搅拌,熬到可以拉丝。
(3)将所有食材倒入锅里,快速翻允,装在模具里面,定型。
(4)等芝麻糖凉透后,切成小块。
(5)用小夹板密封,方便携带。

以上就是芝麻糖的制作方法,希望能够帮助到您。

芝麻核桃糖怎么做?

准备食材:黑芝麻 300克,核桃仁 100克,脱皮花生 100克,枸杞 40克,麦芽糖 225克,白砂糖 70克,水 70克。

方法步骤如下: 1、黑芝麻放锅里炒香,手摸起来有点温热就可以了,有些黑芝麻是炒过的可以直接用。2、核桃分成小块,跟黑芝麻、花生和枸杞一起放到烤盘里备用。3、麦芽糖,白砂糖,水放入不粘锅里开中大火熬糖浆,白砂糖融化之前不要搅拌,建议用不粘锅来熬糖,好清洗。4、白砂糖融化后转小火开始搅拌糖浆,糖浆熬到有浓稠的小泡泡,熬到116度就差不多了,或者用筷子取少量的糖浆滴入水里糖变硬,嚼起来是脆的就可以了。5、把黑芝麻,花生,核桃,枸杞倒入糖浆里,保持最小火加热。6、锅里的食材快速的翻拌均匀,记得要用最小温度来保温,不然冷了就不容易翻拌了。7、翻拌好的糖放入不沾金盘里沿着金盘边缘的高度整形,用擀面杖上下压紧实,糖有余温的时候切成薄片。8、成品装盘即可享用。

透明芝麻糖的做法?

透明芝麻糖的制作方法如下:
准备材料:白芝麻500克、麦芽糖300克、冰糖300克、清水300克。
将白芝麻清洗干净,沥干水分备用。
将麦芽糖和冰糖放入锅中,加入清水,搅拌均匀。
将锅置于中火上,加热至糖浆达到150度左右
迅速倒入白芝麻,翻拌均匀。
将混合物倒入事先准备好的烤盘上,摊平。
等到糖浆冷却后,用刀切成小块。
最后,将切好的透明芝麻糖包装起来即可。
注意事项:
在制作过程中,要注意糖浆的温度,如果温度过高,会导致糖浆发苦或者焦糖化。
倒入白芝麻后,要迅速翻拌均匀,以免糖浆烧焦。
在摊平混合物时,要尽量摊薄一些,以便冷却和切割。
在包装时,要注意保持芝麻糖的干燥和卫生,以免受潮变质
希望这个回答对你有所帮助!

透明芝麻糖是一种美味的小吃,制作方法如下:
准备材料:500克白糖、150克清水、30克油、适量的芝麻和油。
将白糖和清水混合在一起,搅拌均匀。
在锅里加入适量的油,加热后将糖水倒入锅中,用中小火慢慢加热,直到糖水变得粘稠,颜色变深。
加入适量的芝麻,迅速搅拌均匀。
将糖浆倒在一张油纸或干净的桌面上,用刮刀或手将其摊平。
等待糖浆冷却后,用刀切成小块,就可以享用了。
注意,制作过程中要掌握好火候,以免糖浆熬过头或不够火候。此外,芝麻的加入量可以根据个人口味适当调整。制作好的透明芝麻糖口感香甜,外脆内软,非常美味。

到此,以上就是小编对于大枣枸杞糖浆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大枣枸杞糖浆做法的3点解答对大家有用。

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