大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞蒸丸子做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞蒸丸子做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
客家珍珠丸子做法？
主料：肉馅(300G)、糯米(半碗)、黑木耳(半碗（干的大概七八朵）)
辅料：鸡精(少许)、食盐(少许)、枸杞子(几颗)、料酒(少许)、蛋白(1个)、大葱(5－6棵葱的葱绿部分)
1. 糯米浸泡4－5个小时以上沥干待用，我是隔天晚上就浸在那的
2. 把泡好的木耳切碎，尽量碎些
3. 葱绿也切细一些的末
食材清单
糯米 适量 、 玉米粒 适量 、 豌豆 适量 、 胡萝卜 适量 、 章鱼片 适量 、 盐 适量 、 姜末 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1/4
糯米洗净，用水浸泡2小时。
步骤2/4
熟甜玉米，解冻，用沸水焯一下；豌豆过一下热水；胡萝卜洗净，切小碎丁；章鱼片切小碎丁。
步骤3/4
炸好的丸子怎样蒸好吃？
1、食材用料：猪肉100克、香菇两朵、胡萝卜半个、盐半小勺、葱姜末适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、香油一勺、玉米淀粉一勺、枸杞适量。
2、猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，打入鸡蛋，放一勺淀粉，盐，胡椒粉，香油顺一个方向搅拌均匀。
3、葱姜切细末，香菇切细末。
4、把香菇，葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
5、胡萝卜切薄片，压出花形备用。
1、丸子炸好后蒸五分钟即可。
2、此时出炉的丸子又有油炸丸子的鲜香，又有清蒸丸子吃起来那般细腻。如果觉得丸子蒸的时候容易粘锅，可以在蒸之前在丸子表面裹上一层糯米，这样一般就不会熟的时候沾在蒸架上面了。
排骨珍珠丸子的做法？
食材：糯米 适量，枸杞 适量，猪肉馅 400克，生抽 半勺，盐 适量，葱 1块，姜 1块，鸡清 1个，淀粉 5克，花生油 适量
步骤/方法：
1.糯米浸泡2个小时,葱姜切末。
2.把鸡清打入肉馅中搅打上劲。
3.稍加一点水淀粉搅拌,加入葱姜末,生抽,花生油，盐搅拌均匀。
4.把泡好的糯米捞出,去除水份备用。
5.把肉馅团成圆形。
6.放到泡好的糯米粒里，均匀的粘上一层糯米。
7.放到铺了笼布的箅子上,点缀上枸杞。
8.开水上锅蒸10分钟,珍珠丸子就做好了。
一岁宝宝蒸肉丸怎么做？
做法：
1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。
3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。
4、盛入汤碗内，淋上香油即成。
1、原料：猪肉300g、糯米200g。
2、把糯米清洗干净浸泡三个小时，肉馅中加姜末，葱花，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，生粉顺时针搅拌上劲。
3、把调好的肉馅做成丸子，再裹上一层糯米，蒸锅上气，蒸25分钟，出锅放少许枸杞和葱花就可以吃了。
到此，以上就是小编对于枸杞蒸丸子做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞蒸丸子做法窍门的4点解答对大家有用。
