大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人参枸杞蛋汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍人参枸杞蛋汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
纯素参汤做法?
"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
step2
1.将鲜人参10克洗净切片,放入砂锅中,一次性加入约2000毫升或2500毫升的凉水
4.约一个半小时或两个小时左右,将汤汁浓缩至约600毫升左右时,将火关掉;
5.汤汁晾凉至四五十度,然后加蜂蜜约100克,也可以多加或者不加。调匀后,放入器皿中,完全晾凉后,再放入冰箱中,每日分两次,各取一汤匙服用。
1、将人参洗净,切成薄片,放入汤碗里,加鲜汤,上笼蒸,至熟透取出。
2、鸡脯肉切坡刀片,加蛋清、精盐、干淀粉,拌和上浆。锅内加鲜汤烧沸,放鸡片滑散,取出沥去水分。
3、将蒸人参的汤汁滗入锅内,入火腿薄片、精盐、酒、白糖、葱姜水,烧沸,撇去浮沫,放鸡片、味精、人参,用小火稍煨后,起锅倒汤碗里即成。
材料
莲子100g,白木耳 20g,红枣10颗,人参1小把,枸杞 1/3碗,冰糖 适量
做法
1.干燥莲子先净泡一晚 ;白木耳泡水30分钟后去粗蒂,切小块备用;红枣及枸杞先过一下热水,红枣尾部切十字,
2.取一锅加入约2公升的水,先加入白木耳、红枣、枸杞、人参用小火煮个10分钟,
3.再加入莲子用中小火续煮30~40分钟,起锅前加入冰糖即可。
炖人参汤的正确做法?
食材:乌鸡1只,红参片10克,桂圆肉10克,枸杞子15克,红枣6颗
做法:
1.将各种药材洗干净,红参适宜选用“新开河”或“高丽参”切片。
2.乌鸡宰杀清洗干净,剁块状,用水焯一下
3.红参,红枣和乌鸡一起放进炖盅内,加适量水,加盖隔水炖2小时
人参鸡汤
1、用料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞 10克,清水适量,盐少许。
2、鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。
3、姜刷洗掉泥沙,拍碎。
4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净,备用。
5、红枣洗净,切成两半,去掉枣核,备用。
7、用漏勺捞去表面的血沫。
8、血沫捞净后,盖上盖子,转小火炖上1小时左右。
9、放入人参和红枣,枸杞,继续炖约半小时左右。
1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。
2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
特点: 甜香可口。
原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料:盐5克、鸡粉5克
材料
"鸡 1/2只","新鲜鲍鱼 3只","人参须 一小把","料理米酒 2碗","当归 2片","黄耆 30g","枸杞 30g","红枣 10颗","黑枣 10颗",
做法
step1
1: 料理前一天先将鸡只移到冰箱下层解冻
step2
2: 将所有的食材清洗干净备妥
到此,以上就是小编对于人参枸杞蛋汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于人参枸杞蛋汤的做法的2点解答对大家有用。