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淮山枸杞牛尾做法,淮山枸杞牛尾做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山枸杞牛尾做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍淮山枸杞牛尾做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清炖牛尾魚山药汤的做法?
  2. 牛尾红薯山药的做法?
  3. 牛尾山药蘑菇汤的做法?
  4. 产妇牛尾汤的最佳做法?

清炖牛尾魚山药汤的做法?

材料:牛尾鱼、葱姜蒜、干红辣椒八角、郫县豆瓣酱、料酒生抽、糖

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、首先我们要把牛尾鱼去鳞,去鳃去内脏(留肝),冲洗干净后剁成大段;

2、这个时候可以把葱姜蒜切片备用

3、起油锅,油温热时,投入葱姜蒜、干红辣椒和八角爆香,那味道,忒香了!

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4、下入两匙郫县豆瓣酱,炒出香味;

5、下入鱼段微煎,烹入料酒、生抽和少量糖;

6、添加没过的水,大火烧开,转中火慢炖;

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7、汤汁过半时,调入适量的盐,继续中小火慢炖;

8、汤汁基本收干,调入味精和葱花,出锅装盘。

用料牛尾 100g山药 20g枸杞 5粒红枣 1颗姜 5片

清炖牛尾山药汤的做法步骤

步骤 1

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步骤: 1、将牛尾飞水去血; 2、然后将所有失败放入电炖锅中,打开开关,若干小时后就煲好了。 3、煲好后按照自己的口味加盐即可。

步骤 2

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完成后,按照自己的口味加盐。原味略有甜味,不加盐有点腻。 建议,少许加盐,保持汤汁本身的味道

原料:牦牛尾、山药、花椒、八角、盐、清水

做法步骤:

第1步、用料:牦牛尾1条,山药400克,花椒适量,八角1个,盐适量,清水适量。

第2步、牛尾清洗干净,按骨节切成段。

第3步、放入锅中,加入清水,置火上,大火煮开。

牛尾红薯山药的做法?

准备好用料:牛尾500g,红薯300克、山药250g,食盐适量,鸡精适量,八角适量,花椒适量,葱白适量,枸杞适量,香叶适量。

牛尾红薯山药的做法

1、牛尾处理干净泡在水中一会儿,去除血水。剔除牛尾上的杂毛。

2、烧开水后,把牛尾放入锅中,飞水,捞出。

3、添一锅凉水,加入飞过水的牛尾,以及葱白、姜片和其他大料,开火煮。

5、水热后,不停地撇去浮沫,直到汤变清为止。

6、关火,把牛尾汤放入电压力锅中。定50分钟左右

7、时间到,开盖继续加热,汤表面还有浮油,撇除,直到汤色清亮;加入切好的红薯段、山药段和洗净的枸杞。

8、最后加入盐、少许鸡精和胡椒粉调味即可食用,牛尾红薯山药就做好了。

牛尾山药蘑菇汤的做法?

做法步骤:

1、准备好用料:牛尾500g,山药250g,食盐适量,鸡精适量,八角适量,花椒适量,葱白适量,枸杞适量,香叶适量。

2、牛尾处理干净泡在水中一会儿,去除血水。剔除牛尾上的杂毛。

3、烧开水后,把牛尾放入锅中,飞水,捞出。

4、添一锅凉水,加入飞过水的牛尾,以及葱白、姜片和其他大料,开火煮。

牛尾先烧一下,然后刮洗干净,切成长段冷水,下锅加姜葱料酒焯一下水,捞起以后放入一个干净的桶中加几片姜加水淹没,然后烧开捞去泡沫,然后继续煮两个小时之后加入山药和蘑菇,再炖煮十分钟就可以了

产妇牛尾汤的最佳做法?

以下是产妇牛尾汤的最佳做法:1.煲汤的最佳时间是三个小时,以保证食材充分熬出营养成分和味道。
2.产妇牛尾汤是一道适合月子期内食用的汤品,以营养补充为主,三个小时的煲制时间可以使原材料中的滋养成分充分释放,汤汁味道更好。
3.配料上可根据需要自行变化,比如加些熟地党参等中草药补充锌,补气益血等。
建议在煲汤时不加调味品,等到快熟时再根据口味稍加调整,味道会更加浓郁。

到此,以上就是小编对于淮山枸杞牛尾做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山枸杞牛尾做法的4点解答对大家有用。

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