大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菜和枸杞熬水的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香菜和枸杞熬水的功效的解答,让我们一起看看吧。
排骨山药汤可以放枸杞香菜么么?
可以放枸杞,香菜
原料:
排骨、山药、葱姜、枸杞、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法:
2、排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;
3、山药洗净切滚刀块,放入枸杞,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
排骨山药汤可以加入枸杞和香菜,这样能给汤增添一些口感和营养。枸杞富含维生素C和胡萝卜素等营养物质,香菜则具有清香的口味,并且有助于消化。建议在烹制的最后几分钟加入适量的枸杞和炒香菜,以保持它们的鲜味和营养。
可以放枸杞,但不要放香菜。
因为排骨山药汤属于味道较清淡的汤,放香菜会夺味。 排骨山药汤 原料: 排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
清炖鸭肉萝卜汤的做法?
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将鸭肉块放在温水里浸泡10分钟,捞出冲洗干净,锅内添冷水,倒入鸭肉,滴入料酒。
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大火加热烧开,直到煮出浮沫,捞出鸭肉冲洗干净,萝卜用清水洗干净切成块,大葱剥皮斩成小段。
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生姜去皮切成片,干辣椒切成小段,准备干净的炖锅,放入鸭肉、葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒。
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倒入多一点的清水,大火加热烧开,稍等一会换成中火,继续炖煮15分钟,然后倒入萝卜,继续炖煮10分钟。最后撒入适量的食盐,换成小火继续炖煮10分钟左右,鸭肉和萝卜变软变熟,就可以关火盛出食用了。
1.老鸭去皮,切成小块,锅加入水,放入鸭块焯一下。可以凉水入锅,煮到水开就可以了。
2.捞出鸭块用冷水冲洗一下上面附着的血沫备用。
3.白萝卜切成小块。
4.葱姜切段或片,再准备一个八角。
5.高压锅加适量清水,下入鸭块,白萝卜块及调味料。用锅的煮肉档煮熟。
6.装碗,加入香菜即可。
食材:
白萝卜半根,
鸭腿2个,
枸杞10粒盐适量,
1萝卜去皮切小块。
2鸭肉斩小段后先用冷水煮开,去掉血沫。
3砂锅内先放入适量姜片,将清水煮开,再放入鸭肉,水沸后转中火。煲20分钟左右。
4把水加足,因为煲汤过程中会蒸发掉部分水分。15分钟的时候,汤汁的香味已经很明显了,再放入适量泡软的枸杞。再煮5分钟就可以了,最后根据口味,放入适量盐即可
食材:老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克
做法:
1、老鸭洗净剁块,干萝卜片浸泡软,姜切片,小葱切葱花,枸杞温水浸泡5分钟;
2、锅中倒入适量清水,水烧开,放入生姜、老鸭焯水2分钟,撇去血沫,捞出;
3、砂锅里面倒入适量清水,放入老鸭,再加入姜,大火煮沸转小火炖30分钟;
备用食材:老鸭半只,白萝卜1根,生姜3片,大葱1根,大蒜2瓣,枸杞少许,食盐少许;
制作过程:第一步,鸭肉剁成大块,用清水冲洗干净,在锅中添上水,冷水放入鸭肉,焯烫至水开,将鸭肉捞出,控水,大葱切成小段;
第二步,生姜切成片,大蒜剥皮也切成片,炒锅中添上少许的食用油,将其烧热后,放入鸭肉,煸炒下,将其中的油脂逼出,沿着锅边淋入少许白酒;
第三步,让其挥发下,放入葱姜蒜,炒出香味后,在其中加入稍微多一点的热水,开始炖煮,全程中小火,这个过程中白萝卜一根洗净后切成细丝;
第四步,待鸭肉炖了半个小时的时间后,便可将切好的白萝卜丝也放入在锅中一同炖煮,同时准备一小把枸杞,事先放入温水中泡发;
到此,以上就是小编对于香菜和枸杞熬水的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菜和枸杞熬水的功效的2点解答对大家有用。