查看黑枸杞_黑枸杞一分钟辨别真伪-凯丰枸杞

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用眼睛看。想要辨别黑枸杞的真假，我们可以先用眼睛看。真正的黑枸杞外形是一个扁扁的椭圆，它的轴向短，径向长。

辨别黑枸杞好坏的方法酸碱性水质中颜色辨别：黑枸杞所含的花青素（OPC）是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，在碱性水中会呈现出蓝色，中性水质呈现出紫色，酸性水质呈紫红色。

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看品质，这是区别黑枸杞好坏的关键标准，普通消费者，看品质的方法就是泡水，基本条件相同的情况下，看黑枸杞泡水时的下***况，下色越浓，品质越好。

黑枸杞的真***辨别：以白刺果掺***的方式：黑枸杞呈深黑色，95%以上带柄，内含8粒左右的果籽，像辣椒籽；白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，只有一个很大的核，用手捏很硬。

黑枸杞真***该如何辨别看外形黑枸杞第一步就是看他们的外形，黑枸杞果实中会有很多的小种子，但是白刺里面只有一个较大的***，***小而多的才是正宗的黑枸杞，这一点能够帮助很多消费者找到正品黑枸杞。

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黑枸杞的辨别方法为：看一看、捏一捏、尝一尝。看一看一般的黑枸杞，它的体内是带有着很多的小***的，***小而且比较多的，那就是黑枸杞了。而且它的外形与肉，也是可以很好的区分的。

尖端蒂颜色：如果整个枸杞都是黑色的，并且枸杞的尖端蒂也是黑色的话，则说明为染色枸杞，正常枸杞的尖端蒂颜色为白色或黄色。

区分黑枸杞是不是染色的方法：看一看、闻一闻、泡一泡。看一看市面上的黑枸杞大多是经过晾晒加工制造而成的干黑枸杞，质地较干，颜色偏黑色，用手摸的时候手也会被染色，冲洗即掉。

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想要区分黑枸杞是不是染色的，可以看价格、观颜色、闻味道等。黑枸杞子售价相比一般枸杞子来说较高，消费者在购买黑枸杞子时，切莫贪图便宜，一定要通过正规渠道购买，如大型超市，不要轻信微商。

黑枸杞的梗应是灰白色，如梗与果一样也是黑色的，就要当心了，非常可能是经过染色的。

尖端蒂颜色：如果整个枸杞都是黑色的，并且枸杞的尖端蒂也是黑色的话，则说明为染色枸杞，正常枸杞的尖端蒂颜色为白色或***。

染色黑枸杞怎么鉴别自然生长的枸杞的果肉一般会比较厚实、质地饱满，而染色枸杞的果肉则会比较扁平。自然生长的黑枸杞尖端蒂的颜色一般很浅，如果尖端蒂的颜色较深，甚至为黑色，那么一般可以说明是染色黑枸杞。

可以通过黑枸杞的颜色判断是否染色。染色的黑枸杞，颜色发黑发亮，看起来比较潮湿。用手摸一下手上会被染上很深的颜色，很不容易洗掉。而未染色的黑枸杞颜色是乌黑色，并且不容易将颜色染到手上。

首先是看果柄，染色的话会把果柄也染成黑色，二没染色的黑枸杞果柄是灰白色或者枯***的。泡水，黑枸杞中含有大量的花青素，花青素在酸碱水中的颜色不一样。

看一看市面上的黑枸杞大多是经过晾晒加工制造而成的干黑枸杞，质地较干，颜色偏黑色，用手摸的时候手也会被染色，冲洗即掉。

判断黑枸杞是否坏了的方法：一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了坏了；黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了。

怎么判断黑枸杞坏没坏 1看有无霉菌黑枸杞含一定糖分，保存不当容易受潮霉变，霉变的黑枸杞表面有霉菌，闻起来有 *** 性霉味，如黑枸杞有霉变现象，应尽快***取处理措施2闻气味黑枸杞含糖分脂肪蛋白质等。

闻一下：一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果你闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了看一下：从外观颜色来判断是最直接的，如果黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了。

黑枸杞过期之后一般会出现霉变、走油变质、发生虫蛀等现象，如果用肉眼无法分辨黑枸杞是否已经过期，则可以品尝一下它的味道，正常的黑枸杞其气味较清香、味道较甘淡，而过期变质的黑枸杞尝起来会发酸，此时便不建议继续食用。

怎么判断黑枸杞坏没坏看有无霉菌黑枸杞含一定糖分，保存不当容易受潮霉变，霉变的黑枸杞表面有霉菌，闻起来有***性霉味，如黑枸杞有霉变现象，应尽快***取处理措施。

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