凯丰枸杞

枸杞7泡酒,枸杞泡酒有什么作用和功效

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞7泡酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞7泡酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 枸杞泡酒如何泡?
  2. 鲜枸杞泡酒的做法?
  3. 枸杞酒的配方和比例?

枸杞泡酒如何泡?

将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。

枸杞酒自己泡,营养成份不是很好保留,可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下:

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(图片来源网络,侵删)

1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数

2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。

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(图片来源网络,侵删)

4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子

5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。

6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。

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(图片来源网络,侵删)

7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入酒精量,注入调匀即可。

8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。

鲜枸杞泡酒的做法?

步骤1

鲜枸杞泡酒,非常养胃,而且暖身。特别适合冬天喝枸杞酒。首先把刚买来的鲜枸杞洗干净

步骤2

然后晾晒干,最好晒成八成干,这样枸杞泡出来的酒才会更香。

步骤3

买几斤白酒。根据你枸杞的量来配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。

步骤4

枸杞酒的配方和比例?

比例用50克的枸杞 冰糖适量就可以的,还有500毫升的粮食酒

配方

首先准备一个泡酒的瓶子,还有枸杞,冰糖,还有粮食酒,

瓶子是新瓶子,先用酒消毒,晾干,枸杞用酒简单的清洗了一下,用吸水纸擦干,或者等晾干

等瓶子和枸杞晾干之后把枸杞放入瓶子中,加入冰糖,最后倒入酒就可以了,密封好放起来就可以了

枸杞酒就这么简单的做好了,做好的枸杞酒差不多10天左右就可以饮用了,中间记得打开排一下气哦

因所制作的具体种类而异。
1.常见为:取适量的新鲜枸杞子(或干枸杞子),加入适量的白酒,浸泡五至七天即可。
2.如果想要在制作过程中注入一些鲜美口感,可以在枸杞和白酒中加入适量的蜂蜜,调配出更加特色的饮品
3.另外,也可以配合其他食材,例如龙眼干、桂圆干、红枣等,增加风味和口感,但各种食材的比例需要根据实际情况进行调整。
总之,可以根据口味喜好和制作方式灵活选择,希望可以尝试出属于自己的特色酒品。

到此,以上就是小编对于枸杞7泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞7泡酒的3点解答对大家有用。

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