大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞中药的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞中药的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞的颜色？
黑枸杞是最近几年才被人们认知的一种中药，和红枸杞一样具有补肝肾，明目的作用。黑枸杞泡水一般会出现蓝色或者是紫色，造成这种颜色变化的有效成分主要是花青素，花青素是一种水溶性的色素，一般遇见酸性水会变成紫色，遇见碱性水会变成蓝色。
花青素不耐热，所以用开水泡黑枸杞时，水温最好在40度以下，否则会破坏花青素，引起药效降低。
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黑枸杞的加工工艺？
一般来说，採摘新鮮的野生黑枸杞最好是的方式 便是吹干，由于新鮮的枸杞子不易储存，因此最好是把它吹干。野生黑枸杞归属于天然的中药材，具备滋补养生软金的美名，***如系有小量野生黑枸杞，立即吹干是最好是的储存方式 ，自然***如野生黑枸杞比较多，还可以***用别的储存方式 。黑枸杞的功效是十分多的，野生黑枸杞中带有比较丰富的营养成分，并且还带有多种营养元素和矿物，能够 用于泡茶，泡药酒，煮茶
到此，以上就是小编对于黑枸杞中药的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞中药的2点解答对大家有用。
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