大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞阿胶糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞阿胶糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞玫瑰阿胶糕的做法？
制作步骤：
配料：东阿阿胶250g，炒熟的黑芝麻250g黑芝麻、炒熟的核桃仁250g、桂圆肉50g冰糖120g（或者单晶冰糖），干红枣200g，黄酒250ml（清香型），枸杞40克，瑰花瓣(泡茶用的玫瑰自己掰花）
阿胶膏配比的标准？
做阿胶糕的时候我们可以用米酒750ml、核桃500克、大枣500克、大枣250克、龙眼肉150克、枸杞子500克、300克、300克的黑芝麻粉、大枣150克、枸杞子流动:事先准备好阿胶糕500克,建议选好质量好的名牌产品.将阿胶糕打碎后放入大盆中,也能立刻拌成粉状.
阿胶膏的配比标准一般是以阿胶为主要原料，加入一定比例的水、蜂蜜、枸杞、山药等辅料，通过不同的配比来达到不同的功效。
在阿胶的配比中，一般推荐1:4的比例，即100克阿胶搭配400克水或其他辅料。但是具体配比根据不同人群和不同功效需求而有所差异，需要根据个体情况定制个性化的配比方案，确保阿胶膏的效果和安全性。
不用阿胶可以做成红枣枸杞糕吗？
用料 红枣（去核） 125克 核桃仁 75克 枸杞 20克 麦芽糖 80克 玉米油 30毫升 红枣核桃枸杞糕的做法 大枣去核大枣加水用搅拌器打成糊枣糊放入不粘锅，加入油和麦芽糖小火翻炒炒的越干越好把核桃仁和枸杞揉面一样揉进枣里按进模具，压实，冰箱冷冻1小时拿出来切片好像阿胶糕哦一共做出310克成品
阿胶糕需要什么材料？
备料：
阿胶250克，黄酒250克，核桃250克，大枣250克，黑芝麻250克，冰糖200克，枸杞子150克。
做法：
1.阿胶打粉、冰糖打粉。阿胶粉用黄酒泡半小时。如果阿胶没有打粉的条件，用黄酒泡，需要泡2天以上，直到阿胶块融化。
2.核桃、大枣、黑芝麻、枸杞子洗净晾干水，一定要一点水分都没有，所以提前洗好提前晾。
3.用黄酒泡好的阿胶加入冰糖放入锅中熬制，用木铲不停的搅动防止粘锅。
4.熬制到阿胶液挂旗，放入核桃、大枣搅拌均匀，然后再放入黑芝麻、枸杞子搅拌均匀。（判断什么时候挂旗？阿胶液成片成片的从铲子划下，而不是一滴一滴的低下，大概熬制20分钟后会挂旗）
5.所有东西均匀后出锅放入模具，在家可以用不锈钢盆或者玻璃饭盒等，让熬好的阿胶糕浅浅的铺一层，晾置24小时以上直至凝固。
1、材料准备：阿胶500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。
2、将红枣、核桃、阿胶都弄成小块碎片，备用；
3、预先用把阿胶放入黄酒中浸泡24小时，将阿胶泡化，让阿胶的有效成分能够充分析出；
4、将泡好的黄酒阿胶用大火熬开，然后加入冰糖，用小火慢熬，边熬边搅拌，直到能粘在筷子上挂旗即可；
制作阿胶糕所需材料：250克阿胶、500ml黄酒、250克核桃仁、250克黑芝麻、200克冰糖、红枣、枸杞、桂圆、茯苓、人参、鹿茸、当归、杏仁、蔓越莓、玫瑰花等。
制作阿胶糕方法：
1、把阿胶块杂碎放入黄酒中浸泡1-3天，使阿胶完全融化。
2、把融化的阿胶倒入铜锅中，大火煮到沸腾后转小火熬制，边煮边搅拌。
3、待阿胶煮到能挂在铲子上不掉落即可，这种状态叫做挂旗。
4、将其他辅料放入另一个锅中翻炒，炒熟后倒入装有阿胶的锅中，搅拌均匀。
5、在准备好的模具中刷上油或者铺上油纸，放置一夜后脱模。
到此，以上就是小编对于红枣枸杞阿胶糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞阿胶糕的做法的4点解答对大家有用。
