枸杞煮竹笋瘦肉功效_枸杞煮竹笋瘦肉功效与禁忌-凯丰枸杞

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1、另外，竹笋剥好后，竹笋根部比较硬的地方也要去掉，做菜的话，比较硬的地方不好吃的。竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹笋含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是减肥的好食品。

2、每一种食物都有着它的独特的味道和营养的价值，我们要知道它的利用功效，这样才能吃出健康来哦。竹笋大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，你知道它有哪些好处吗，一起来看看竹笋的食用功效以及食用方法吧。

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3、竹笋是一种非常健康的蔬菜，营养价值非常高，含有多种矿物质、维生素和膳食纤维。在中国南方地区，竹笋生长得十分繁茂，是当地人非常喜欢的食材之一。竹笋有很多不同的做法，下面介绍几种常见的做法。

1、冬笋+豆腐：冬笋和豆腐同食容易形成草酸钙等沉淀物影响人体钙元素的吸收，严重可致结石症。冬笋+羊肝：冬笋和羊肝一起吃会形成有害物质并破坏冬笋中的营养元素，对眼睛的健康有一定伤害。

2、但冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。羊肉竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛，可以用地浆水治疗。红糖笋不能和红糖一起吃，否则会形成赖氨酸糖基，对人体不利。

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3、哪些人不适合吃冬笋冬笋性寒，脾虚便溏者、年老体弱者、婴幼儿不宜多食；冬笋含有较多的难溶性草酸钙，泌尿系结石、胆结石患者好不食。未成年人不宜多吃竹笋中也含有一种不合适人体的成分——草酸盐。

4、冬笋能不能吃2 食用禁忌患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。

5、冬笋和羊肉，豆腐，红相克，若与羊肉同食，会腹泻。

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开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。通肠排便：食用后可促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出。

增强免疫力：春笋中含有丰富的植物蛋白和氨基酸，能够补充人体每日所需的氨基酸，并且能够增强机体免疫力，提高人体的抗病能力，增进身体健康。美白护肤：春笋中还含有维生素C，有抗氧化、抗衰老的功效，因此食用春笋能够美白护肤。

增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。开胃健脾。笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

竹笋一般有很好的营养价值和药用价值，一般好处很多，比如具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦还有解酒毒的功效等等好处。

竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。膳食纤维促进通便。竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。

平常吃点竹笋好处多多，竹笋内部含有的植物纤维含量非常的高，通过吃竹笋有助于摄入这种营养物质，可以帮助我们消化，提高我们的肠胃功能，从而起到利尿通便的功效。

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