大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪干枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪干枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
如何做鸡蛋猪肝汤?
1、原料:蕃茄,猪肝,姜,香菜。
2、腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太***半匙、酱油一匙。
3、做法如下:
⑴蕃茄洗净切片。
⑶将锅烧热后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加适量水滚十五分钟,放入猪肝煲煮,下调味料拌匀,放上香菜即可。
1. 准备食材:猪肝300克、鸡蛋2个、***2个(切碎)、胡萝卜1个(切碎)、葱1根(切碎)。
2. 热油锅,放入猪肝翻炒,炒到肝质变软,加入适量的盐和料酒翻炒均匀,然后捞出备用。
3. 把胡萝卜、***和葱放入锅中,加入适量的清水,煮开后加入炒好的猪肝,调入适量的盐,煮至汤汁浓稠后关火。
5. 将打散的鸡蛋放入上面煮好的汤中,以小火慢慢煮,煮至蛋花凝结即可。
主料:熟猪肝70g,鸡蛋2个,熟米饭400g,油10g,盐30g,细香葱10g
步骤准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。
2.猪肝切碎丁,小葱切碎末。
3.鸡蛋打散,尽量打的细腻些。
4.剩饭盛出,用手捏开。
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净,抹干水,分别切薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。
3、洗净枸杞、梗,把梗捆成一扎;生姜洗净,刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内,加入适量清水,用大火煲至水开;用中火继续煲片刻,取出枸杞梗,放入猪肝、猪瘦肉,待熟再放入构杞叶,待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳,放入汤内文火浸着,至鸡蛋熟时捞起放于菜面,可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味,即可佐膳饮用。
材料主料:鸡蛋1个、猪肝150克;辅料:枸杞菜1斤、姜2片、盐适量枸杞猪肝蛋花汤1猪肝洗净后切片。
2枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉。
3鸡蛋打成蛋液。
4水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟,然后取出枸杞技,加入枸杞叶。
5煮沸后加入猪肝,煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。
怎样做猪肝枸杞叶汤?
1、枸杞叶摘叶去梗洗净
2、猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟,猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟
3、锅里放清水生姜丝煮开,加枸杞梗大火煮开捞起。。
5、再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可
【准备食材】
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉,少许油腌制半小时
到此,以上就是小编对于猪干枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪干枸杞汤做法的2点解答对大家有用。