大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞和枣泡酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞和枣泡酒的解答，让我们一起看看吧。
枸杞红枣泡酒配方？
枸杞红枣泡酒配方是讲究配方的方法不当就会对身体产生不良影响。一般的方法是枸杞配到100g、红枣100g、白酒五升也就是十斤左右放到里面泡，大概放1-3个月之后再来开启，进行服用。当然，配方要在医生指导下进行服用，每个人体质不同，配料不同，要在合适自己身体的情况下配制，不然毁害身体。
红枣枸杞泡酒能放几年？
枸杞泡酒一般是没有时间限制的，但是不提倡放置时间太长久。一方面，酒有一定年限的保质期；另一方面，浸泡时间太长，酒质会发酸，会丧失枸杞酒的部分功效。所以浸泡的枸杞酒开盖后尽早饮用完毕。枸杞酒一般建议保存3到5年，自制的因无法灭菌等原因，存放时间更短。
荔枝酒可以加红枣枸杞吗？
1. 可以加红枣枸杞。
2. 因为荔枝酒本身就是一种酒类饮品，而红枣和枸杞则是常见的中药材，具有滋补养生的功效，两者混合在一起可以起到更好的滋补作用。
3. 在加入红枣枸杞的同时，也可以加入其他的中药材，如黄芪、当归等，以增强荔枝酒的滋补功效。
但需要注意的是，饮用时要适量，不宜过量。
自酿红枣酒一般方法？
红枣枸杞泡酒配方：红枣800克、枸杞2两、白酒15斤、冰糖少许。
步骤：
3. 酿酒的玻璃容器清洗干净，晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内，然后撒些许冰糖，冰糖不需要太多，因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。
1. 原料处理
挑选好的没有霉变的红枣洗干净沥水晾干后，放在锅里轻微 炒一下，有焦香产生，表面微糊即可，用热水浸泡，然后去核加水打浆，加糖使糖度达到20%，大约的量是加水量的1/100加二氧化硫 60毫克/升抑制杂菌生长。
2. 发酵
将处理好的枣汁中接种活化好的酵母（与前面讲的活化酵母方法一样），在20度无环境下发酵10天左右，然后进行酒渣分离，得 到新红枣酒。
3. 后酵
把经过第一次发酵后的酒，放在10度左右的温度下后酵成熟。
4. 倒酒
经过一段时间的后酵，底部有沉淀析出，必须要把它及时去掉，合并装满并不要使酒液面留有空气防止酒被氧化，这个操作叫倒酒。然后继续放置陈酿。
5. 过滤装瓶
当酒陈酿1~2个月后进行过滤装瓶。
到此，以上就是小编对于枸杞和枣泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞和枣泡酒的4点解答对大家有用。
