大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻核桃枸杞丸子的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑芝麻核桃枸杞丸子的功效的解答,让我们一起看看吧。
芝麻丸配方?
其主要成分是芝麻,经过一定的加工、混合、制丸等工艺制成。以下是一种常见的芝麻丸配方供参考:
主要成分:
制作方法:
1.将黑芝麻和白芝麻分别炒香,待凉后磨成粉末备用;
2.将糯米蒸熟,晾凉后捣成泥状;
3.将黑芝麻粉、白芝麻粉和糯米泥混合均匀,加入适量的蜂蜜拌匀;
4.将混合后的药材用手揉搓,制成大小均匀的丸状;
准备材料:黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量
3、这是蒸好后的黑芝麻,个个非常的饱满,如下图所示:
4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干,如下图所示:
5、水分都要炒干,如下图所示:
6、炒干的黑芝麻放入破壁机中,按下研磨功能,如下图所示:
7、打打停停,反复打十几次,打到黑芝麻出油,有结块就可以了,如下图所示:
8、锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分,如下图所示:
9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌匀,如下图所示:
食材
黑芝麻(500g)黑豆(200g)
黑米(200g)蜂蜜(80g)
步骤1: 清洗原料黑芝麻500克,黑豆200克,黑米200克全部用清水淘洗干净。
步骤3: 炒熟放进破壁机打成粉末放入碗中。
步骤4: 制作芝麻丸加入蜂蜜可以捏成团即可。
步骤5: 用手搓成球形,放在锡纸上包起来。
步骤6: 这样黑芝麻丸就做好了。
材料:芝麻丸、黑米、核桃、榛子、花生、枸杞、蜂蜜
将准备好的食材全部研磨一遍。研磨好之后放在一起
将蜂蜜倒进锅里进行加热,一直到冒泡泡~
将热蜂蜜和之前研磨好的材料放在一起搅拌。
用手搓丸子就可以了,喜欢多大就搓多大,放在锡纸里包好。
完工
用黑米、小米、黑芝麻、百合、核桃、红枣、枸杞、红糖等食材熬粥,会有什么功效?
枸杞百合糯米粥
[原料]枸杞子20克,百合、红糖各30克,糯米100克。
[做法]洗净枸杞子;百合去尖,洗净;糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。
[特点与功能]每日1剂,可佐餐配粥食用。中医药学认为,百合味甘,性微寒,入肺、心经,具有润肺止咳、清心安神、护肤悦色等功效。现代成分研究表明,百合中含秋水仙碱、甲基秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等,还含有17种氨基酸。上述大部分成分,都有护肤、美容功效。
黑芝麻含钙和维生素D,防骨疏,怎么吃更好?
除了牛奶及奶制品,含钙丰富的食物还包括黑芝麻、虾皮、绿叶蔬菜、豆类。
每100克黑芝麻可以提供780mg的钙,每100克虾皮含钙量991毫克。为了保障摄入充足的钙,黑芝麻和虾皮在吃的时候要做到2点:
食用量要充足:10克的芝麻只有78毫克的钙,10克的虾皮只有99毫克的钙。我国成年人每天钙的缺口在400毫克左右,也就意味着你需要吃40克虾皮和50克黑芝麻,一般人很难做到。
黑芝麻/虾皮很轻,每次炒菜最多只能放5-10克,如果做汤只能放1-2克。虽然100克黑芝麻/虾皮中的含钙量最多,但因为吃的量少,得到的钙也就不会太多。
提高吸收率:因为植酸的关系,直接吃黑芝麻,钙吸收率偏低。虾壳是人的牙齿没法彻底嚼碎的,在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的钙也是一小部分,大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。
为了提高钙吸收率,大家可以做成黑芝麻酱、黑芝麻糊,虾皮粉,这样对钙的吸收率有一定的好处,但是意义不太大。黑芝麻和虾皮的维生素D含量比较低,要多晒太阳,或者补充维生素D,提高吸收率。
综合考虑牛奶及奶制品是最佳的补钙食物,其次是绿叶蔬菜,还有各种豆制品。黑芝麻是不错的食材,可以经常食用,但是不建议以补钙为目的。
我是营养师桔子,希望我的回答对你有帮助,欢迎点赞和关注我,谢谢啦。
到此,以上就是小编对于黑芝麻核桃枸杞丸子的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻核桃枸杞丸子的功效的3点解答对大家有用。