大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞上汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞上汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
上汤枸杞皮蛋做法？
食材清单
枸杞叶 一小把 、 瘦肉 适合 、 盐 适量 、 皮蛋 1个 、 枸杞子 适量 、 姜片 3-5片
1、瘦肉剁碎，加入少许盐、花生油、生粉和酱油腌制10分钟。枸杞摘叶冲洗2次，再浸泡10分钟。皮蛋切粒。枸杞子洗净备用
2、汤锅内加入适量清水，烧开后放入枸杞叶、姜片、瘦肉碎、皮蛋和花生油。
3、煮沸1分钟再加入枸杞子，加入食盐，关火即可。
如何做上汤枸杞叶？
材料枸杞叶、枸杞子、咸蛋一只，皮蛋（松花蛋）一只，姜丝少许做法1、买回来的新鲜枸杞叶，梗上有很多刺，要小心地把叶子一片片摘下来，浸泡一会儿，再洗净沥干水分备用2、把姜丝放入水中煮开3、加入切好丁的皮蛋4、加入用筷子戳碎的咸蛋及枸杞子，并用少许盐和香菇精等把汤调好味5、放入枸杞叶，稍滚即可关火菜品特色清淡清爽，清肝明目，清热下火枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用美味提示枸杞叶很容易熟，所以在下锅前得把汤煮好调好味，基本上叶子一下锅没几秒就可以关火了，鲜鲜嫩嫩的才漂亮才好吃，煮久就变黄了，营养价值也会跟着流失
熟黄豆100克 洋葱丝50克 干红椒丝5克 海鲜酱10克 生抽15克 蚝油5克 葱姜蒜粒20克 鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法：
1．材料放进八成热的油锅里炸一下，捞出备用。
上汤皮蛋时蔬做法？
上汤皮蛋时蔬的做法步骤：
步骤 1
皮蛋、咸蛋切丁。
步骤 2
黑木耳泡发焯水2分钟。
步骤 3
蔬菜烫熟，沥干水分，放入盘中。
步骤 4
步骤 5
乌龟清炖汤的做法？
乌龟清炖汤可以分为准备和烹饪两个步骤。
1. 准备：将乌龟放入清水中浸泡去除泥沙和异味，拿出后宰杀处理，去壳和内脏，清洗干净。
还需准备葱、姜、料酒、盐和其他辅料。
2. 烹饪：将钵子内的水煮沸，加入切好的葱姜煮出味汁，放入去除内脏和壳的乌龟，炖煮约2小时至乌龟肉熟烂，加入适量盐调味即可。
乌龟肉营养丰富，以滋补益寿、清肝明目著称。
在炖煮时可加入其他食材，如黄芪、红枣、枸杞等，增加汤的口感和养分，提高食用价值。
做法步骤：
乌龟肉洗净切块，用开水焯水去腥味备用。
瑶柱、红枣洗净备用。
将焯水后的乌龟肉放入锅中，加入适量的水、料酒、姜片，煮沸后转小火炖煮2小时左右。
加入瑶柱、红枣、枸杞子继续炖煮30分钟左右。
加入适量的盐调味即可。
做法一。材料:海龟肉500克、大枣3个、肉丝200克、姜丝25克、上汤1000克、生油50克、料酒15克、白糖15克、白抽15克、精盐5克、味精1克、胡椒粉0.5克。做法:将龟肉洗净,除去血腥,放入开水浸泡取出,使龟肉变硬,切3厘米长、2厘米厚的长方形肉片,用姜丝、料酒、白糖、白抽、精盐、味精、胡椒腕制20分钟备用。起锅,烧猛火,放入适量生油,入龟肉过油,后倒入炖盅,再加上汤、红枣。把炖盅放入蒸笼内,用文火蒸2小时,再放入肉丝,调好味,再蒸20分钟取出即成。
做法二。材料:乌龟约1000克,冬虫夏草10克,料酒50克,红枣8粒,姜2片,蒜头4瓣,葱1条,上汤适量。做法:乌龟鱼背朝地,使其头伸出,用手抓住头拉出,用刀齐颈根切断颈骨,出尽血。再在喉处划一小口,拉去气管、食管,
到此，以上就是小编对于枸杞上汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞上汤的做法的4点解答对大家有用。
