大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸡腿鸡汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸡腿鸡汤做法的解答，让我们一起看看吧。
炖鸡汤什么时间放枸杞？
最好在炖鸡汤的最后10-15分钟放枸杞。
因为枸杞的口感柔软，容易被过度煮烂，同时它含有的营养素也容易因为高温而流失，所以最好在最后的时间加入，这样能够保持其营养价值和口感。
同时，炖鸡汤本身富含蛋白质和营养成分，枸杞的加入可以为炖汤增添别样的风味和营养价值。
炖鸡汤可以在煮熟后的最后几分钟放枸杞。
因为枸杞属于易泡软的中草药，如果过早加入到鸡汤中容易导致其药性流失，同时也会使得枸杞的口感变得过于沉闷。
如果想让枸杞的营养成分充分释放和发挥作用，可以在炖鸡汤即将完成的最后几分钟加入，这样不仅能保留营养，还可以增加汤的口感，让汤更加美味和滋补。
需要注意的是，枸杞的加入量和时间要控制好，过多或过久都可能会影响口感和药效。
建议根据自己的喜好和需要适当调整。
最好在煮烂前10分钟放入枸杞。
因为煮的时间过长，枸杞中的营养成分会受到破坏，所以在煮烂前的最后十分钟放入，可以保持枸杞的营养成分。
此外，如果您觉得鸡汤味道不够鲜美，可以用葱姜蒜等调味料添味，也可以在煲汤的时候加入适量的食盐，提升鸡汤的味道。
1 鸡汤最好在炖煮后阶段放枸杞，而不是一开始就放。
2 原因是炖汤时一开始就放枸杞，会导致枸杞的营养成分在高温下流失，起不到预期的滋补作用，而在炖煮后阶段放枸杞则可以保证枸杞的营养成分得到保存。
3 此外，炖鸡汤的时间不宜太久，最好在2-3小时内即可，否则会导致汤的营养流失和口感变差。
出锅前半个小时。
准备材料：
鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑、香菇2个、姬菇、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞一小把、盐、姜片3-5片
做法：
2、煮出脏兮兮的沫沫关火，鸡块冲洗干净
3、砂锅里装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发，这样香菇更鲜美。
4、刚开始用小火是为了保护砂锅，水温上升后可以转中大火，沸腾后小火煲汤2小时。
6、准备好的菌菇。
红萝卜山药鸡汤做法？
主料：鸡(土鸡，家养)1只、 山药5根
辅料：枸杞1把、 料酒适量、 水适量、 食盐适量、 葱适量、 姜适量
做法：
山药去皮备用。土鸡洗净，沥干水分，剁成大块冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质，洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右，加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖，炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞出锅即可。
做法步骤：
第1步、鸡块清洗干净，加料酒和姜片，凉水下锅焯水3分钟
第2步、鸡块过凉水清洗干净浮沫，准备好一根山药
第3步、山药去皮，切成滚刀块
第4步、鸡块放入电高压锅内
红枣桂圆鸡汤做法？
用料
鸡腿2个
红枣6-8个（也可根据自己喜好）
桂圆7-8颗
枸杞一小把
盐适量
做法
1鸡肉焯水捞起，再过冷水洗净（也可不过冷水）
2红枣温水冲洗干净去核
3枸杞温水冲洗，桂圆剥壳备用
到此，以上就是小编对于枸杞鸡腿鸡汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸡腿鸡汤做法的3点解答对大家有用。
