大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶鱼汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶鱼汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶鲫鱼汤的家常做法?
主料;小鲫鱼;3条;枸杞叶;400g;辅料;油;适量;盐;适量;生姜;2片;步骤;
1.备好食材,把鲫鱼清理干净。;
3.热锅下油,把鲫鱼放锅里小火煎。;
鱼汤可以放枸杞叶子吗和豆腐?
可以。
材料:鲫鱼一条、豆腐200克、红枣干15克、枸杞子15克、党参15克、盐少量
操作步骤:
2、炒锅放油烧热,放入鲫鱼,将鲫鱼两面煎至金黄。
3、加入热水1500ML,用大火烧开。
4、鱼汤烧开后,将锅内食材倒入电砂锅中,放入其余食材(除食盐),设定时长为1个小时。
清炖黄骨鱼汤的做法?
黄骨鱼宰杀干净表面打一字花刀,用厨纸吸净表面水分擦拭粘液,葱切段,姜切片,蒜切片,西红柿划十字刀烫过去皮切丁。
热锅冷油加盐拌匀,放黄骨鱼小火煎至金黄取出备用。
锅留底油,下葱白姜蒜炒香,下西红柿翻炒出汁,加入开水煮至沸腾。
下入黄骨鱼,豆腐切片下锅,盖盖炖8分钟,加盐、胡椒粉、白糖即可。
1、原料准备:黄骨鱼700克,植物油10克,蒜2克,姜5克,大葱2克,香菜3克,盐4克,料酒5克。
2、黄骨鱼去内脏去鳃洗干净,姜蒜切片,大葱切段,炒锅放植物油,烧香后放入姜蒜葱煎。
3、放黄骨鱼煎,煎好一面,再翻第二面。
材料
黄骨鱼,豆腐,香葱,姜片,盐
做法
1.黄骨鱼洗净,正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~
2.豆腐切小块
3.姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮),然后,热油爆香姜片
食材:
步骤:
1、先把买好黄骨鱼处理干净,去除它的内脏和鱼塞,清理干净后放在旁边备用。
2、准备一些配料,把生姜把姜切成姜片,几根葱花捆成一捆,将豆腐切成小块小块的,香菇清洗干净后切成小香菇片,
3、锅中倒入适量的食用油,为防止在煎鱼的时候粘锅,用食用油把锅的周围绕锅一圈,煎鱼要使用中小火,然后腌制黄骨鱼两面金黄,煎好后捞出。
4、倒入刚烧开的开水中,用准备好的香料,松花姜片,还有适当的料酒去腥。
5、倒入配料后开小火,慢炖,煮10分钟左右后加入豆腐块和香菇片,加入适量的食用盐调味,用小火炖煮10分钟,煮好后撒上葱花,黄骨鱼汤就做好啦!
清炖黄骨鱼汤
主料:黄骨鱼4条、 茴香少量、葱1根、生姜1块。
辅料:油适量、盐3克。
1、首先准备好食材。
2、锅先烧热倒入油,油再烧热放入鱼油煎,待一面油煎好,再翻面油煎。
3、两面油煎金黄,加入葱,生姜片,盐。
4、加入水煮鱼,大约煮十分钟。
5、待汤汁浓白,放入茴香。
6、盖上锅盖焖一会即可。
7、成品。
黄骨鱼清汤王刚做法?
1、食材:嫩豆腐一块、食用油适量、黄骨鱼3条、料酒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。
2、准备嫩豆腐一块,切成小方块。备用。
3、锅里倒适量油,加热放入处理干净的黄骨鱼3条。
4、不要动锅,煎至鱼尾翘起。
5、然后轻轻地晃动锅底。再翻面,煎至两面定型。再放入蒜3瓣、姜四片,煎一煎。
1、黄骨鱼两条 除去内脏 清洗干净
2、准备大葱切段 姜切片 花旗参三片
3、锅内倒入适量油烧热 鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄 放入葱姜 倒入料酒两汤勺
4、加入清水 超过鱼身三倍的水量 (水放太多汤味道会不够) 大火烧开
5、可以选择撒些葱花或者香菜
到此,以上就是小编对于枸杞叶鱼汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶鱼汤做法的4点解答对大家有用。