大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜肉末做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜肉末做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶肉末汤的做法？
食材用料
枸杞叶6两，猪肝2两，瘦肉1两多，姜1小块，生抽1勺子，料酒1勺子，盐2勺子，花生油3勺子，水适量
做法步骤：
1/6枸杞叶洗干净
2/6猪肝瘦肉也洗干净
步骤1
步骤2
瘦肉洗净，切成肉沫，加入生粉、花生油、盐、姜丝腌制10分钟，枸杞子温水浸泡5分钟沥干水待用
步骤3
锅内放入适量清水，加入油、盐烧开后，倒入枸杞叶，大火滚5分钟后，倒入瘦肉丝，再继续滚3-4分钟后，把枸杞子加入，继续滚2分钟即可
枸杞叶肉末汤是一道非常营养的汤类，枸杞具有补肝肾、益精血、调养身体的功效，加入猪肉末和蔬菜，可以使营养更加均衡。以下是枸杞叶肉末汤的做法：
所需材料：
- 瘦猪肉末 150克
- 枸杞叶 适量
- 荠菜 适量
- 豆皮 适量
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
1、枸杞叶和枸杞梗分开，所有材料洗干净
2、洗干净锅，把枸杞梗放入锅中，加水3碗，用猛火烧开，文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗，把已经切好的瘦肉，枸杞放进锅，文火煮10分钟
4、放入枸杞叶，放油、盐、味精，再煮5分钟。
1：将优质猪肉洗净切成薄片，将猪肉片放入碗中，加盐、胡椒粉、酱油，加少许料酒，加一勺半淀粉，让肉片抓匀，腌制入味。
2：将枸杞叶全部捏掉，放入盆中，加水和盐，反复洗净枸杞叶，生姜切细丝，大葱切成数段，枸杞用冷水冲洗干净，沥干水分水以备后用。
3：准备一个炖锅，加入3大碗水，加入一勺猪油和姜丝，大火烧开汤，加入适量枸杞叶煮至变绿。
4：等汤烧开，猪肉片调小火，肉片全部煮白，加少许盐，少许料酒，半勺酱油，快速搅拌汤汁。
5：最后加入少许枸杞，撒上黑胡椒粉，加入切碎的小葱。
鸽子炖肉末的做法？
主料：鸽肉适量、瘦肉末适量
辅料：松蘑(干)适量，枸杞子适量
调料：姜适量，黄酒适量
做法：
1、松茸洗净表面灰尘后直接用清水浸泡，直到松茸变软，将水底部的残渣倒掉哦。
2、鸽子在买的时候记得让店家帮忙处理干净，啥去内脏啊，去皮啊，都让别人帮忙哈（自己回家后就省事了）！
3、回到家后，鸽子先用流动水冲洗干净然后随冷水放入锅中，开火，加入少许黄酒，煮到水开始出现浮沫，就可以将浮沫撇去，捞起鸽子，用温水冲洗干净。
4、准备砂锅（砂锅炖汤味道杠杠滴），加入足量的水（中途不能加水），放入焯水后的鸽子和姜片，先开大火煮30分钟。
5、加入浸泡软的松茸和枸杞以及瘦肉末，继续炖煮30分钟即可。
肉末冬瓜片家常做法？
1. 猪肉用7分瘦3分肥的，手工剁成肉糜，放一小块姜同剁。小香葱切葱花。泡少许水淀粉。枸杞用冷水泡发。
2. 冬瓜去皮去瓤，改刀成3mm厚的骨排块，大小略窄于盘子，整齐的码入长条盘中。
3. 小火起锅放入色拉油，将肉糜炒散成肉末。
4. 加适量的盐调味盛出，原油留锅中备用。
5. 取一口大些的蒸锅将水烧开，肉末码在冬瓜上，大火蒸七分钟取出。
材料：冬瓜300公克，瘦肉片200公克，薏仁100公克，姜片10公克，水2000cc，盐1小匙。
做法：冬瓜去籽、切成厚片状；瘦肉片放入沸水中汆烫至表面变白，备用。薏仁洗净，冷水浸泡3小时后取出沥干，备用。取一汤锅，放入薏仁，与水2000cc，以小火煮约30分钟。将其余材料放入锅中，以小火煮约30分钟，起锅前加入盐调味即可。
到此，以上就是小编对于枸杞菜肉末做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜肉末做法的3点解答对大家有用。
