凯丰枸杞

枸杞的做法教程,枸杞的做法教程***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞做法教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞的做法教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 枸杞正确的炖法?
  2. 花生和枸杞的用法?
  3. 新鲜枸杞烤箱烘干的正确做法?
  4. 枸杞子如何加工成粉面?

枸杞正确的炖法?

一、食材:

黑枸杞、排骨山药适量的姜、葱、蒜、花椒料酒

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(图片来源网络,侵删)

二、做法:

1.姜去皮洗净切成片状;葱洗净打成结;蒜去皮、洗净;

2.山药去皮、洗净、切成滚刀状。排骨洗净,剁成块状,冷水下锅,加入少许料酒、姜片煮沸,将血沫撇干净以后捞出,过凉水洗净,沥干水分备用

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 3.煎锅中放油,将沥干水分的排骨放入,煎至两面金黄,放入砂锅中,加入清水以及准备的姜片、大蒜以及葱结,大火煮沸,转小火炖煮20分钟

4.加入块状的山药以及少许花椒,大火再次煮沸后转小火炖煮一个半小时,最后加入黑枸杞炖煮至山药熟透以及排骨酥烂即可关火。

5.关火前加入少许食盐、味精调味搅拌均匀即可。

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建议,在起锅前半小时下锅。枸杞炖的时间过长会破坏其营养成分

牛尾,三斤,牛肉一斤,姜,大葱,枸杞,红枣(适量)

将牛尾剁成一骨节的长度。牛肉切成指条,冷水下锅除血水,煮开后,全部捞起来,洗净,锅里从新掺水,下牛尾和牛肉,淹过牛尾四指高,烧开,打去浮沫,改小火慢炖。下拍破的姜块和打结的大葱。炖四小时,将好之时放入枸杞红枣,再炖半小时。盛汤的时候放入盐味精即可

关键是小火炖

花生和枸杞的用法?

主料:大米200克、花生50克、枣5颗、枸杞10克。

做法:

1、将大米、红枣、枸杞、花生淘洗干净;

2、加适量水放进电压力锅;

3、定时,比煮粥时间长点,能充分煮烂花生;

4、时间到后打开盛出即可食用

新鲜枸杞烤箱烘干的正确做法?

枸杞烤箱烘干用60度,30-60分钟左右

将枸杞平铺在烤盘上,直接放入烤箱,使用60度的温度进行烤制,直到烤箱中的枸杞变得足够干之后即可关火,最后待枸杞晾凉后,使用密封袋保存即可。

枸杞干潮湿不可以用锅炒干,因为这个会引起枸杞的营养流失还容易炒糊。枸杞干潮湿放在太阳下晒或者是通风干燥处风干即可。

枸杞子如何加工成粉面?

把枸杞打成粉面,把适量取出杂质的干枸杞放入碗中,放到微波炉中进行干燥处理(在微波炉中加热5分钟左右),取出降温,然后放在料理机中,把它研磨成粉末,取出以后装在干净玻璃瓶中,方便随吃随取。

这是需要注意的是,枸杞想要轻松的制成枸杞粉,一定要把枸杞进行低温烘培,对枸杞进行熟化处理,而且要完全脱水,在枸杞变得干燥后才能用研磨机器把枸杞研磨成粉末。

下面是红豆薏米红枣枸杞粉的做法:

材料:红豆100克、薏米100克、红枣10克、枸杞10克

1、把红豆和薏米用水先干净,待用。

2、枸杞干燥处理,红枣洗净备用,如果喜欢吃甜一点的,可以再准备一些冰糖

到此,以上就是小编对于枸杞的做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞的做法教程的4点解答对大家有用。

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