大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鲫鱼汤的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鲫鱼汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
红参枸杞鲫鱼汤的做法？
食材用料：鲫鱼1条，红参2根，枸杞10克，酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。
做法步骤：
1、将葱切丝，姜切末。
3、锅内注油烧热，放入葱、姜爆香，加适量水烧开，加入枸杞、红参及炸好的鱼焖烧10分钟，放入胡椒、盐即可。
1、将红参浸透，切薄片；枸杞子洗净；鲫鱼宰杀后去鳞、鳃及内肠；姜切片，葱切段。
2、将红参、枸杞、鲫鱼、料酒、姜、葱同放锅内，加水，置武火上烧沸，再用文火炖煮28分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
鲫鱼汤6种做法？
我可以给你介绍六种常见的做法：
清炖鲫鱼汤：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒等调味料，用小火慢炖1-2小时，最后加入适量的盐调味即可。
酸菜鲫鱼汤：将鲫鱼处理干净后，用开水焯水去腥，备用。然后将酸菜切成小段，放入锅中煮开，再加入鲫鱼和适量的水，煮至鲫鱼熟烂，最后加入盐、味精等调味料即可。
豆腐鲫鱼汤：将豆腐切成块状，鲫鱼处理干净后焯水备用。然后将适量的清水倒入锅中，加入姜片、葱段等调味料，煮开后放入豆腐和鲫鱼，煮至豆腐熟烂，最后加入盐、鸡精等调味料即可。
莲藕鲫鱼汤：将莲藕去皮切片，鲫鱼处理干净后焯水备用。然后将适量的清水倒入锅中，加入姜片、葱段等调味料，煮开后放入莲藕和鲫鱼，煮至莲藕熟烂，最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。
红枣鲫鱼汤：将红枣洗净，鲫鱼处理干净后焯水备用。然后将适量的清水倒入锅中，加入姜片、葱段等调味料，煮开后放入红枣和鲫鱼，煮至红枣熟烂，最后加入适量的盐、冰糖等调味料即可。
药膳鲫鱼汤：将适量的药材如黄芪、党参、枸杞等洗净备用。鲫鱼处理干净后焯水备用。然后将适量的清水倒入锅中，加入姜片、葱段等调味料，煮开后放入药材和鲫鱼，煮至鲫鱼熟烂，最后加入适量的盐、味精等调味料即可。
以下是鲫鱼汤的6种常见做法：
1. 清汤鲫鱼汤：将鲫鱼剖腹洗净，煮开一锅清水后加入鲫鱼和适量的生姜片。小火煮20分钟左右，加入盐和葱花调味即可。
2. 醋溜鲫鱼汤：将鲫鱼炖煮至八成熟，将汤汁倒掉，锅中加入适量的油，加入葱姜蒜爆炒，再加入鲫鱼炒至金黄色。加入酱油、糖、醋和水煮开，用淀粉勾芡即可。
3. 豆腐鲫鱼汤：将鲫鱼洗净切块，豆腐切片。将豆腐和鲫鱼一起放入开水中煮开，加入葱姜调味，煮10分钟后加入盐和鸡精即可。
4. 辣椒鲫鱼汤：将鲫鱼剁成巴掌大的块，锅中加入适量的油，加入姜蒜爆炒，再加入鲫鱼煎至两面金黄。加入适量的辣椒粉、豆瓣酱、料酒和水，煮开后加入盐和葱花调味即可。
1.红豆鲫鱼汤：
材料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。
做法：
红豆冲洗干净备用。
红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。
把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。
放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。
把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以食用。
到此，以上就是小编对于枸杞鲫鱼汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鲫鱼汤的功效的2点解答对大家有用。
