大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞蒸蛋简单做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蒸蛋简单做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞蛋的做法？
取一个合适大小的碗，磕2个鸡蛋，加一点点盐。
步骤2
用筷子或蛋抽搅打均匀。
步骤3
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高，不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些，懒得过筛。
步骤4
步骤5
锅里放入适量水，放上蒸架，大火烧开，然后将装蛋的碗放上，最后再搅打均匀几下。盖上锅盖，中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定，容易越深，蛋越多，时间越长。
步骤6
食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；
做法：
1.准备好食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；
2.鸡蛋打散备用；
3.先将150克清水和10粒枸杞放入奶锅中煮开，再将150毫升的酒酿加入奶锅中一起煮；
4.再调入鸡蛋，一边倒鸡蛋液，一边用筷子搅拌，这样可以煮成比较散的蛋花；
5.关火后，根据自己的口味加入约20毫升的爱乐甜零卡蔗糖浆或者冰糖调味即可。

每天吃一次枸杞蒸鸡蛋行吗？
每天吃一次枸杞蒸蛋是可以的，但是不要过度食用，枸杞蒸鸡蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱，每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。在更年期，由于妇女雌激素分泌减少，胆固醇极易被吸收，且在体内代谢缓慢，过量摄入对人体有很大的危害。
蒸鸡蛋羹里面要加枸杞吗？
确定的是可以加枸杞
鸡蛋的营养物质很高，其中含有大量的维生素和微量元素，及人体所需的氨基酸。枸杞的营养价值也很高，性味甘平，有滋补肝肾，能提高人的机体免疫力，有养血的功效，常吃这两种食材可有助于增强人的体质，对肝肾有一定的保护作用。
枸杞一般是煲汤，冲茶，煲糖水用，蒸鸡蛋想原味就是水和盐就够了，加了枸杞其实没作用，而且枸杞味酸，鸡蛋就不好吃了。建议不用加，可以冲枸杞茶喝，至于鸡蛋嘛，加点虾仁，贝壳，或者肉末蒸都是不错的选择
枸杞蒸鸡蛋是以枸杞为主料，外加以奶油、鸡蛋等为辅料，经多道工序精制而成，滋补肝肾、益精明目。枸杞蒸鸡蛋，是山西晋中民间流传的保健食品，对老年人有延年益寿的作用。经科学检验，有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。营养丰富的蒸鸡蛋是我们日常生活中的一道美食。有补肝胃、治疗头痛等疗效。
蒸鸡蛋羹时，可以根据自身的需要，放不放枸杞，都可以的。
枸杞性温，具有补肝益肾，滋阴壮阳的作用。鸡蛋含有与人体蛋白质结构相近的蛋白质和卵磷脂，所以二者合用具有较高的营养价值，对于增强抵抗力，提高记忆力都有效果。两个一起蒸着吃是对身体有好处，但是这种食疗法需要长期坚持，否则是不会有明显的效果的。
可以加，也可以不加，看个人爱好吧。
枸杞性味甘平，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效，鸡蛋含有大量的维生素和矿物质和蛋白质。枸杞子与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
食材：枸杞 20粒左右、鸡蛋 两个、温开水 一碗、盐 适量方法/步骤1、枸杞洗净待用2、在碗里打入两个鸡蛋，打均匀
3、加入洗好的枸杞，然后再加温开水，加盐，搅均
4、上锅蒸，水开后，三分钟即可
注意事项：
枸杞要鲜艳粒大饱满的，不要有变色的
一定要用温开水
盐要适量，不能多放
到此，以上就是小编对于枸杞蒸蛋简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞蒸蛋简单做法的3点解答对大家有用。
