大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山枸杞蒸排骨的功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍淮山枸杞蒸排骨的功效的解答,让我们一起看看吧。
淮山焖排骨汤的做法?
烧一锅水,水开后放入排骨焯一下水,水再次开后关火,捞出洗净备用。
起锅热油,放入生姜煸香。再放入排骨一起翻炒,炒到排骨有一点焦黄时。加入山药一起炒。加盐、料酒、糖、酱油、豆酱翻炒。倒入少量的水。最后转入高压锅,设定时间30分钟。
出锅装盘
1:把淮山削皮,切块备用。
2:排骨斩块,再把水烧开,放姜、料酒、排骨焯水。
3:把熬汤的锅,放点水,把排骨、淮山、加点药材,姜片,再放点红枣枸杞桂圆,党参黄芪,再一起煲汤,一般煲一个钟左右就足够了。
原料:山药一斤半、排骨一斤、大葱一根、老姜一块、盐少许、黄酒少许做法:
1、山药去皮洗净,切断,蒸2分钟,因为山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。
2、排骨洗净斩成五厘米左右的段,放入砂锅中,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫3、放姜片葱结,加少许黄酒,转小火4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火5、半小时后加适量盐,继续煨半小时左右至山药排骨酥烂即可
排骨,枸杞,红萝卜,玉米,淮山,红枣可以一起煲汤么?
红萝卜洗净去皮切为块状;猪排骨洗净斩块状;陈皮浸泡去瓤洗净;蜜枣亦洗净去核浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量)煲沸后,加入淮山和枸杞,改文火煲约2小时,适量加盐。
骨头淮山煲汤还要加什么配料?
配料食材:玉米1根,红萝卜1根,淮山1根,骨头350克。
做法:红萝卜、淮山去皮切块,玉米切块,骨头洗净焯水,备用。
所有食材放入高压锅中,盖盖子,开大火,锅上汽转小火,煲30分钟。
30分钟后,关火,锅下汽,开盖,调入适量盐,即可。
材料
铁棍山药1根、排骨500克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个,盐、味精等调料少许
做法
1.将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;
2.将排骨洗净,切段,放入沸水中焯去血沫;
3.将焯排骨的水倒去,再重新放在锅上,锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓缩汤料放进锅中,搅拌至完全融化;
4.放入排骨、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟即可。
淮山骨头汤放什么药材?
材料:
淮山药1根,红枣6个,排骨300克
调料:葱段适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量,枸杞适量
做法
1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,
2、排骨和山药分别飞水捞出
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
山药海带葫芦瓜可以炖排骨吗?
当然可以!山药、海带、葫芦瓜和排骨都是常见的食材,它们可以搭配在一起炖煮,制作出美味的排骨汤或炖排骨菜肴。这样的搭配不仅可以增加口感的层次和丰富度,还能为菜肴增添营养价值。
炖排骨时,您可以将山药、海带、葫芦瓜和排骨一同放入锅中,加入适量的清水或高汤,再根据个人口味加入一些调料如盐、姜片等。然后用文火慢慢炖煮,直到排骨变得酥烂,汤汁浓郁,食材的香味充分释放出来。
这样的炖排骨菜肴既营养又美味,山药富含膳食纤维和维生素,海带富含碘和多种矿物质,葫芦瓜则具有清热解毒的功效。而排骨则提供了丰富的蛋白质和钙质。搭配在一起,不仅口感丰富,还能为身体提供多种营养。
到此,以上就是小编对于淮山枸杞蒸排骨的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山枸杞蒸排骨的功效的5点解答对大家有用。