大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣甜酒做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞红枣甜酒做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞酒酿的正确做法?
糯米提前一天泡好,能捏碎就可以。
蒸锅放干净屉布,将淘洗干净的糯米铺平。
蒸锅上汽,蒸30分钟。
倒面包机糯米中,中间留一个眼。
盖保鲜膜。
30个小时发好的酒酿,好吃极了。
枸杞糯米甜酒的最正宗做法?
枸杞糯米甜酒最正宗做法如下:
材料:
糯米:500克
枸杞:适量
米酒曲:适量
清水:适量
步骤:
将浸泡好的糯米放入蒸锅中,用大火蒸熟。蒸熟后取出,稍微晾凉。
1. 糯米浸泡4小时,和水一起磨成米浆。
2. 蒸15分钟。
4. 放入电饭煲,加入水,蒸馏水,搅拌均匀。
5. 枸杞浸泡10分钟,和糯米浆一起放入电饭煲。
6. 蒸20分钟。
7. 静置4小时,即可食用。
小贴士:
枸杞糯米酒是一种传统的酿酒方式,具有滋补养身的功效。以下是制作枸杞糯米酒的基本步骤:
所需材料:
- 糯米:500克
- 枸杞:适量
- 红曲米:适量(可选)
- 白糖:适量
- 温水
制作步骤:
1. 将糯米洗净,浸泡在温水中约2个小时,使其吸足水分。
2. 将泡好的糯米蒸熟,待凉至室温。
1.用箩筐将300斤糯米漂洗至水清,用热水浸泡10小时左右。
2.将浸泡好的糯米沥干水份,将枸杞冲洗干净,倒入糯米中搅拌均匀,放入设备中蒸熟。
3.将蒸熟的熟料倒入摊凉床中摊凉至28~30度左右,将事先准备好的甜酒曲加入其中,搅拌均匀。
4.装缸发酵。装缸后记得压实,在中间挖一个井字型的小口,这样有利于透气,也有利于到时候判断糖化是否完成 。 盖上盖子发酵,记得不要盖严,中间留一条缝哟!
材料:糖、枸杞、温开水、鸡蛋、甜米酒。
做法:
1、枸杞清洗干净。
3、待枸杞和米酒再次煮开,将打散的鸡蛋淋至米酒之上。
4、挑开米酒上的蛋花,加入白糖,搅拌化开,即可放凉食用。
枸杞红糖甜酒煮汤圆的做法?
用料
古法手工红糖 适量
小汤圆 适量
酒酿 适量
水 适量
枸杞(可不加) 适量
老红糖酒酿小汤圆的做法
准备好材料
小锅中加入适量水,烧开后加入小汤圆,小汤圆浮上来后加入红糖,轻轻搅拌使其融化。
甜酒蛋花汤的做法?
甜酒蛋花汤是一道美味的传统汉族食品,制作过程较为简单,食材易于***购。首先将草鸡蛋打散,加适量的糖和酒搅拌均匀;
其次将清水烧开,放入少量枸杞、红枣和桂圆,煮至颜色微红;之后将蛋液慢慢倒入锅中,转小火,搅拌均匀,再煮三至五分钟即可。制成的甜酒蛋花汤味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素和糖分,是冬季保健美容的好选择。
枸杞加啤酒醪糟煮沸可以喝吗?
用料 啤酒 醪糟 冰糖 红枣 枸杞 醪糟煮啤酒的做法 红枣、枸杞用水泡发,清洗后沥干水份将啤酒倒入锅中,放入红枣、枸杞煮沸下醪糟,煮约10分钟,几粒冰糖调味,即可小贴士1、啤酒经过烹煮后,酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽,但混合了醪糟等材料的风味,甜蜜丰富,别有风味,更像是冬日里的甜汤。
2、醪糟煮啤酒做起来非常容易,它的味道奇特,具有调整脾胃、冬季进补的功能。
3、啤酒经过煮沸,酒精挥发后的度数低,味道偏甜,所以不易喝醉。
4、啤酒可用清水代替,即成普通版醪糟甜汤,风味均佳。
5、醪糟巳有甜味,放冰糖要适量。
到此,以上就是小编对于枸杞红枣甜酒做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣甜酒做法的5点解答对大家有用。