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干山楂山药粥正宗做法?
1· 准备原料
米在制粥的时候,泡水是为了保证米粒在熬煮过程中脱粉吸水。泡透的米用力即可轻易掐断。
3· 山楂一切为四,去掉果核。
4· 山药和山楂上锅蒸10分钟。
山药要带皮蒸,否则山药水汽会很重。
6· 米冷水入锅,小火焖煮15分钟。
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