大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山枸杞瘦肉水的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍淮山枸杞瘦肉水的功效的解答,让我们一起看看吧。
淮山炖瘦肉怎么做?
1、材料:猪瘦肉100克、淮山药100克、水发海带丝50克。
4、将淮山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入香油即可
材料:- 瘦肉 (400克)
- 淮山 (200克)
- 红枣 (10粒)
- 枸杞 (20克)
- 姜片 (3片)
- 葱段 (2根)
- 盐 (适量)
- 清水 (适量)
步骤:
1、淮山去皮洗净切段,枸杞用温水洗净,瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。
2、先将瘦肉放入砂锅里,添加清水和葱姜酒,大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。
3、加入淮山继续煮到山药熟,最后放入枸杞再煮2-3分钟,加盐调味即可。
准备食材:瘦肉400克、淮山适量、芡实20克、莲子适量、蜜枣2颗、盐少许、生姜片少许。
1、这里用的是干的淮山片,也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山。将莲子和淮山洗净后浸泡20分钟备用,芡实和蜜枣洗干净备用。
2、瘦肉洗净切成小块下锅焯水备用。
3、取一个煲汤的砂锅,将准好的食材瘦肉、芡实、淮山莲子、蜜枣,还有生姜片一同下锅。加入适量的清水。
4、盖上盖子,大火煮开后转至小火满煮90分钟,90分钟后汤煲好了,下少许盐调味提鲜即可出锅。
瘦肉山药蒸蛋羹的做法?
1.准备食材:干香菇用水泡发,再用面粉揉搓干净;瘦肉剁成肉末;山药去皮洗净切成小丁备用。
2.将山药、香菇丁和肉末混合搅拌均匀。
3.准备葱姜水,将肉末里放入黄酒、盐、生抽、胡椒粉和蚝油搅拌均匀,再少量多次加入葱姜水朝一个方向搅拌上劲即可。
4.将肉末按压一个鸟窝状,打入一个鸡蛋。
5.上蒸锅蒸至鸡蛋定型,放入几粒枸杞,再加上一些水,继续蒸5分钟即可
一、准备主要食材:一块瘦肉,两根山药,一个鸡蛋,生姜。
二、将山药清洗削皮,削皮时可带一次性手套或用塑料袋包裹住手,避免山药的粘液弄到手上,否则手会痒。
三、将削皮的山药用刀拍烂,剁成山药泥,放入碗中备用。
四、取一小块生姜,切碎,放入小碗,加清水,做生姜水。
五、将瘦肉切小块,然后剁成肉末,放入装有山药泥的碗中。
六、在碗中倒入少许蚝酒增鲜,倒入料酒、生姜水去肉腥味,加点白胡椒粉,撒上适量盐,一起搅拌均匀。
七、最后敲开一颗生鸡蛋,卧在已搅拌均匀的山药瘦肉泥上,撒上几粒枸杞点缀。
八、架锅炉上,注入适量清水,放入蒸架,再放入装着山药瘦肉泥的碗,开大火蒸煮。蒸大约半个小时,山药粉糯、瘦肉熟透即可。
猪肉炖山药汤的做法?
原料:五花肉500克,麻山药400克,葱、姜、八角、老抽、盐、白糖、香菜各适量。
准备:五花肉切成薄片,入沸水锅焯一下,然后捞出冲洗干净备用。麻山药削皮洗净切滚刀块,放在盐水中浸泡。葱切葱段,姜切小片或拍扁,香菜切段。
麻山药炖五花肉的做法,麻山药炖五花肉怎么做
操作步骤:
第一步:把五花肉放入锅中,再放入葱段、生姜、八角、老抽、白糖,加水没过五花肉,大火烧开后转小火炖40分钟左右。
到此,以上就是小编对于淮山枸杞瘦肉水的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山枸杞瘦肉水的功效的3点解答对大家有用。