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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞泡酒能加栗子吗吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡酒能加栗子吗吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 板栗酒的做法及配方?
  2. 羊排栗子枸杞汤的做法?

板栗酒的做法配方

板栗酒是一种美味的传统酿酒食品,通常在秋季制作,以板栗为主要原料。以下是一种简单的板栗酒的制作方法和配方:

**材料:**

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1. 新鲜的板栗:约2磅(约0.9千克)。

2. 白砂糖:约1杯。

3. 清水:约4杯。

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4. 高度白酒(如白酒或伏特加):约1杯。

**步骤:**

1、配方:栗500克,白酒1500毫升

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2、将板栗还有白酒按照1比3的比例准备好,并且白酒一定要能够完全淹没板栗。注意,白酒最好选择酱香型的,而板栗只要外表洗干净之后晾干再切上一个小口之后就可以直接浸泡了。

 

3、将酒瓶密封好,一个星期之后发酵的差不多就可以服用了。

配方:板栗100-200 克, 50 度以上的纯高粱白酒 1000 毫升 操作: (

脱壳:将新鲜板栗 洗净,并将 外面的硬壳除去(亦可将板栗 拍碎,直接浸泡 ) ;

次浸泡:用 600ml 白酒,在室温下浸泡去皮板栗 7 天,每天搅拌一次。过滤,保留清 液,为次过滤液; (

第二次浸泡:将次浸泡后的板栗残渣,继续用 400ml 白酒室温下浸泡 7 天,每天搅拌 一次。过滤,弃其残渣,保留清液,为第二次过滤液;

合并滤液:将 2 次的过滤液合并,即为板栗浸泡酒。


生板栗泡酒的配方有很多种,以下是其中一种参考配方:板栗800克,人参一只,红枣100克,枸杞50克,冰糖50克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L。具体做法是将板栗、人参、红枣、枸杞、冰糖放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成 。

1、板栗酒配方:板栗500克,白酒1500毫升。

2、用500克板栗和白酒1500毫升白酒浸泡,板酱香型白酒就可以,栗不用剥皮,洗干净晾干后切一个口放入白酒内就可以了。

羊排栗子枸杞汤的做法?

用料:

羊腿肉300g、板栗200g、葱1段、姜3片盐1勺、糖1勺、抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、八角2个、香叶3片、枸杞3克。

做法

1/9 板栗提前剥好的

2/9羊肉切块,加葱姜焯水。  

做法: 食材:羊排200克、淮山药100克、香菇(干)3个、板栗100克、火麻油1勺、盐1小勺薏米5克、枸杞3克、姜2片。

步骤 1.将淮山洗干净,切粗一点,因为很容易煮烂。

2.板栗是菜市买好的,不用自己剥皮,或者用热水泡着容易剥掉皮。

3.骨头煲汤前要用热水过一趟,注意:把那些泡泡弄走,这样的煲出来的汤才比较好喝

4.骨头过水一边后把食材全部丢到锅里,放些薏米、枸杞、姜。两三个的香菇,加盐一起放进去。

5.电压锅大概1小时后出锅,再滴上两滴亦舒堂火麻油即可。

做法

1.将羊肉洗净,切块;板栗去壳,洗净切块;枸杞子洗净,备用

2.吴茱萸、桂枝洗净,煎取药汁备用。

3.锅内加适量水,放入羊肉块、板栗块、枸杞子、大火烧沸,改用小火煮20分钟,再倒入药汁,续煮10分钟,调入盐即可

主料:羊排100克

辅料:栗子(鲜)30克、枸杞子15克

调料:盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克

做法

1/3 将羊肉洗净,切块。

2/3 将栗子去皮取肉,洗净

3/3 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服

到此,以上就是小编对于枸杞泡酒能加栗子吗吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞泡酒能加栗子吗吗的2点解答对大家有用。

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