大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹荪枸杞最佳做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍竹荪枸杞最佳做法的解答,让我们一起看看吧。
新鲜的竹荪莲子炖汤最佳做法?
准备食材:竹荪10克、莲子30克、红枣8颗、黄冰糖、枸杞适量。
竹荪提前浸泡15分钟,剪去菌盖头(留作它用)然后切成小段待用。
将红枣、莲子一起放进汤煲内,加入适量清水,沸后改为文火慢熬30分钟左右。
关火前10分钟加入竹荪,再加入黄冰糖。
竹荪炖鱼汤最佳做法?
1、食材:鱼1条、木耳少量、竹荪5、枸杞少量、盐适量、枣少量、料酒适量、葱少量、油适量、姜少量。
2、将木耳泡发,洗干净,沥干备用。
3、将竹荪泡大概15分钟,去掉伞盖和头部,以去除异味,换三次水泡发,洗干净,沥干。
5、锅热后,倒入油。放入鱼,煎到鱼的双面微黄,加水。
新鲜竹荪的家常做法?
1,把竹荪用盐水泡5分钟,再清洗干净备用,鸡半只焯水,葱姜盐少许。
2,把鸡凉水下锅,大火顶开,撇去浮沫,放入葱姜盐,小火炖50分钟。
3,放入竹荪,炖10分钟,汤鲜味美的炖鸡就做好了。
具体做法如下:
主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。
辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。
材料:土养老母鸡1只(三斤左右)、竹荪3根、生姜2-3块、食盐。
做法:
1、首先把老母鸡去毛、去内脏、去头尾,洗净后,一整个放入烧开的开水锅内,焯去血腥味,;捞出后冲洗干净。
2、竹荪用清水浸泡,反复的清洗干净后,切成对比。
3、纱煲内加入足够量的清水,放入老母鸡,生姜,料酒,大火烧开,换小火慢慢炖,大火炖3小时左右时间。
4、之后放入竹荪,继续炖煮15分钟时间,最后加盐调味即可关火出锅食用。
没我做法,需要把新鲜竹荪晒干才可以,可以炖鸡
可以做竹荪土鸡汤。;
用料: ;土鸡半只;竹荪5根;枸杞15颗;盐适量;料酒少许;姜几片。;
做法如下:;1、将土鸡洗干净(可以选择砍件或整半只)去除内脏,冷水入锅;
2、水沸腾一两分钟后,捞起鸡块,用冷水稍微冲洗一下鸡块;
3、砂锅中加入鸡块,然后一次性加满水,加姜片几块、料酒一小勺,先大火烧开后,用小火慢慢炖;
4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。这个时候枸杞也记得要泡发一下;5、大约1小时后,鸡汤呈现金黄色;。这时将枸杞和切段的竹荪,投入鸡汤中煮大约10分钟,等竹荪吸收鸡汤的味道,最后根据个人口味加盐,关火。 ;小贴士:;1.鸡用热水煮一下,有助于去除血腥味;2.冲洗鸡块是去除多余的油脂,另汤更水更清;3.水发竹荪要多浸泡一会儿,才会去除那股怪味儿,竹荪和枸杞不需要煮太长时间。
竹荪最简单的做法?
做法:1、先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;姜切片,葱切断;排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用
2、将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时
3、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可
到此,以上就是小编对于竹荪枸杞最佳做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹荪枸杞最佳做法的4点解答对大家有用。