大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪尾炖黑枸杞的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪尾炖黑枸杞的解答，让我们一起看看吧。
黑豆猪尾汤做法？
材料：黑豆50克，猪骨1斤，陈皮0.25块，姜1片，盐适量。
做法：
2、猪骨洗净用斩件焯水。
3、陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净，然后剪成丝。
黑豆80克
猪尾1根
姜片4片
辅料
步骤1
准备好食材，买猪尾巴的时候要买那种长的，因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富，超好吃。
步骤2
先将黑豆用温水浸泡2小时左右，有条件的可以浸泡过夜，煮的时候就省时很多。
步骤3
用料：猪尾1条、黑豆70克、红枣6粒、杜仲8克、姜3片、盐适量
做法
1、准备好所有的食材、猪尾巴去毛斩断成小块，黑豆洗净浸泡一会儿，红枣去核，备用。
2、猪尾巴凉水下锅，焯水，洗净备用。
3、把准备好的食材与姜片一起放到锅里，大火转开后转小火慢炖一个半小时。
猪尾巴 450克（一条）
大枣 3粒
黑豆 50克
姜 3片
花生油 5克
盐 5克
料酒 半勺（2.5克）
猪尾巴煲黑豆汤的做法步骤
1：洗干净黑豆，沥干水，放在锅里干炒，调小火慢慢烘干地翻炒至黑豆开裂就可以了。 2：拿一个干净无水的陶瓷碗或者用干净的厨房用纸铺在地面上放炒过的黑豆至摊凉（广东人家说是过下地气）3：大枣洗干净切开，去掉核备4：去毛洗干净猪尾巴切块沥干水后，切姜片，两者放一起备用。5：放油盐料酒下去后搅拌均匀，腌制5分钟。 6：洗干净炒过摊凉后的黑豆沥干水，和腌制好猪尾巴一起放砂锅/电饭锅/高压锅——总之可以煲汤的锅就行😁。加1000毫升的饮用水就可以开始煲汤了。 #我用的是高压锅煲的汤，按煲汤键全程40分钟就可以了。 砂煲锅明火煮应该要2个半小时，水需要多放200毫升（因为明火容易蒸发水分）
怎样做猪尾巴炖山药？
食材：猪尾，山药，枸杞，红枣
做法：
1、首先我们把猪尾焯水，山药切成块状备用
2、接着在锅中倒入适量的水
3、然后放入猪尾巴和红枣煮半个小时
4、然后倒入山药，煮10分钟左右就好，煮太久会煮烂
5、接着倒入枸杞煮两分钟加入食盐即可出锅
1、主料：猪尾巴550g、山药400g。
2、辅料：姜适量、盐适量、香菇4朵、海蚌3个。
4、烧开后再过下冷水。
5、香菇泡发。
猪尾炖汤放什么药材？
猪尾巴煲汤可以搭配花生、莲子、淮山等材料，其中花生是一种常见的养生食品，具有滋补养生的功效。猪尾巴和花生同煲，可以达到补骨髓、补腰力、补阴益髓、补钙壮骨等作用。制作方法有多种，可以根据个人口味和需求选择。
猪尾煲汤可以根据个人口味和需求搭配不同的料，以下是一些常见的搭配建议：
1.药材类：枸杞、红枣、黄芪、党参、淮山等，可以增加汤的滋补功效。
2.蔬菜类：胡萝卜、洋葱、香菇、芹菜等，可以增加汤的口感和营养。
3.豆类：红豆、黑豆、蚕豆等，可以增加汤的口感和营养。
4.食用菌类：香菇、金针菇、银耳等，可以增加汤的鲜香味和口感。
5.调味料：姜片、葱段、料酒、盐等，可以提升汤的风味。
需要根据个人喜好和身体状况选择搭配的料，也可以根据季节变化进行调整。同时，猪尾煲汤的烹饪时间较长，可以慢炖几个小时，使得猪尾肉更加酥烂入味。
到此，以上就是小编对于猪尾炖黑枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪尾炖黑枸杞的3点解答对大家有用。
