大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞带酸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞带酸的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞过期但没坏能喝吗？
保质期指的是食品在适宜条件下的安全保质期限，超过保质期后，其中的营养成分和食品质量可能会发生变化。对于黑枸杞，其保质期通常较短，如果已经过了保质期，其中的营养成分可能已经降低或者受到污染，饮用可能会对健康造成不良影响。
需要注意的是，为了避免食品过期造成的危害，我们应该在购买时注意食品的保质期，并在开封后尽快食用，不要贪图便宜而购买过期食品。同时，应该存放在干燥、避光、通风的环境中，也可以放在冰箱里冷藏以延长保质期。如果黑枸杞已经过期，建议丢弃。
过期的未开封黑枸杞也可饮用，但需视情况：
1. 若黑枸杞未受潮、未受霉变影响，无异味、不粘手，过期时间较短，则可以继续饮用，但药效会降低，需尽快饮完。
2. 若出现明显霉变、虫眼，闻起来有***酸臭味，水的颜色呈黄棕色，不建议饮用。
3. 开封易受潮，如质地变软、若有轻微受潮，可以放置太阳下晾晒后继续使用，若受潮并霉变变质则不建议食用。
干枸杞怎么鉴别是不是被酸熏过？
摸枸杞
摸枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法，用手摸“毒枸杞”有粘黏感，天然枸杞则相对干燥。
闻枸杞
经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或***性，正常枸杞只有其自身的味道。闻枸杞还可以用个密封的容器，把枸杞子装在里面，隔夜再打开盖子闻，如果气味超级刺鼻，有明显的硫磺味，就是硫磺熏的枸杞。
尝枸杞
正常的枸杞用热水浸泡后喝起来酸中带甜；熏蒸处理过的热水浸泡喝起来有苦味甚至辣味。在购买枸杞的时候也可以拿一颗枸杞直接放入口中咀嚼，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。
不同产地的枸杞味道略有不同。宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻。白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
看枸杞
新鲜的枸杞子因产地不同而色泽略有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
此外，还可以看枸杞的果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。正常的枸杞一般多为赤红色或偏暗红或略带土色，皮干而肉满;熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红，光光亮亮，果实偏湿润，且表面的色彩也较为均匀。正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色；熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色。
枸杞变黑了，还能吃吗？
谢谢邀请！我是种枸杞的小马哥！
这段时间忙着剪树弄啥的，好久没给大家回答关于枸杞的问题了。今天好好回答一下这个。
枸杞受潮或者放久了会变黑。如果是没有熏过硫磺没有染过亚钠，还有可能生虫子。其实从存放当方面看，注意的问题跟葡萄差不多。如果变黑，说明已经变质，请别吃！
再来说说，如何存放枸杞子。
一、注意防晒，因为枸杞怕热，一热就会变软，也会结块。
枸杞子糖分比较大，尤其宁夏枸杞。我们一般把枸杞晒干之后，在午后，太阳不太热的时候，开始敲枸杞架子，然后凉在地上。等太阳快落山，再翻一翻。等太阳落山后，枸杞凉了，才装在大袋子里。
二、注意防潮，因为枸杞受潮必定会变黑。时间长了吃起来很苦。
谢邀！
枸杞干果收的时间长了以后，如果保管不当，会发生结块，这个问题还不大，还有得救，分开晾干，让它恢复干燥即可，但是如果枸杞干果在外表或者部分区域发生霉变的黑色质变，为了你的身体健康，我建议你还是忍痛扔掉吧，食之无宜了，大部分霉变的食物的下场只有扔掉了。
说到这里 我就在啰嗦几句，关于枸杞的存放，枸杞的糖分比较多，干果在存放不当时会发生结块甚至霉变，所以你在买到枸杞后，一定要把它存放在干燥通风的地方，如果发现有结块的现象可以通过晾晒等方式让它恢复干燥。当然更好的选择是少购勤买，及时食用。
备注一点，黑枸杞是否发生霉变，除了靠仔细观察外，还要闻一下味道。
最后，感谢你对枸杞的关注，祝你健康，有别的疑问欢迎随时咨询。
到此，以上就是小编对于黑枸杞带酸的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞带酸的3点解答对大家有用。
