大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞窝头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞窝头的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米面窝窝做法?
准备好玉米粉面粉和适量的糯米粉,这里糯米粉可需要可不需要,因为是有面粉了,主要是末了口感和粘度,可以适当添加,拿一个盆子然后将面粉玉米粉糯米粉和发酵粉一起放入,搅拌均匀,加入适当的清水,将这些原料和成面团,用保鲜膜包起来发酵20分钟。。。。。。。。
玉米面窝窝,香喷喷可口,鲁西聊城特色小吃。
玉米面窝窝的做法:
1、准备原材料:玉米面 200克、水 140克、泡打粉 2克、蒸锅 1个。
3、放入泡打粉,揉成面团。
4、密封,醒20分钟。
5、搓成长条。
6、切成均匀大小的面剂子。
7、将剂子搓成圆锥形。
8、从底部戳洞,一边戳洞一边旋转,直到边缘薄厚均匀,外边呈圆锥形。
野菜圆子做法?
1、瘦肉剁泥,加生抽拌匀。再加生粉一勺,拌匀。加鸡蛋拌匀,加盐。顺序最好不要打乱。
3、适量玉米粉倒入浅盘,挖取小团肉馅,左右手来回轻摔,呈圆形后放入生粉中滚一圈。此步骤是为了防止圆子煮烂了。
4、做好后静置三分钟,让生粉更好的裹住肉馅。
5、水开后,保持中火,一个个放入肉圆,轻晃汤锅,防止粘锅。煮六分钟左右,起锅前放枸杞,盐。好啦😄吃圆子喝汤吧。
择野菜,用水清洗,浸泡,再清洗,浸泡,差不多前前后后,洗了五个循环,直到最后一次水很清很清亮了。
洗好的蒲公英放开水里烫一下,1分钟就好,水里提前放半勺盐,一勺食用油,这样焯出来的野菜颜色好看。
搭配各种自己喜欢的馅料,放了鸡蛋、虾米、胡萝卜。因为放了虾米所以馅里放了一小勺盐再加一勺耗油,一点香油就可以了。吃的是野菜的鲜味,不要过多放调味料。
包了菜团子、野菜窝头和玉米面窝头,全部做完给它们来一张合影。
放入蒸箱蒸了18分钟,然后拿出来发现,个个都颜色很好。
蒸玉米碴子的做法?
玉米渣最简单做法
主料:小玉米碴子150g
辅料:枸杞适量、清水适量
做法:
1、准备玉米小碴子:150克
2、用清水淘洗干净
3、放入锅里添加适量的清水,大火煮至开后转小火
4、撇出浮沫,煮至粘稠即可关火。
5、盛碗即可食用。
1.将玉米渣洗净后放入蒸锅内,加入一定量的水。
2.将蒸锅加热至水开后,改为中小火继续蒸20-30分钟,直到玉米渣变软烂。
3.取出蒸好的玉米渣,放凉后即可食用或保存。
注意事项:
1、炒制玉米渣: 将蒸熟的玉米渣切成小块,用油炒至金黄色,食用时加入适量的五香粉即可。
2、烘制玉米渣: 将蒸熟的玉米渣平摊在烤盘上,加入适量盐和油,烘烤至金***即可食用。
3、泡制玉米渣: 将蒸熟的玉米渣放入盐水中浸泡,每隔一天换一次水,三天后,将泡软的玉米渣晾晒干即可食用。
4、煲汤玉米渣: 将蒸熟的玉米渣放入煲汤中,与其他配料一起煲制成美味的汤即可。
正确方法是将玉米渣放入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟,直到熟透。在蒸的过程中,可以适量添加一些水,以帮助玉米渣膨胀。蒸好的玉米渣应该松软可口,略带甜味。可以搭配面包、饼干等食品一起食用,营养丰富,口感独特。
到此,以上就是小编对于枸杞窝头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞窝头的做法的3点解答对大家有用。