大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞当归鸡汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞当归鸡汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
羊肉炖当归枸杞子红枣的做法?
所需材料
羊肉300克、当归10克、枸杞子20克、红枣20克、盐适量、鸡精适量
当归羊肉汤的做法
1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。
2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。
1.准备材料:羊肉500克,当归适量,枸杞子适量,红枣12粒,生姜8片,小茴香一钱,草果2个。
2.羊肉处理:将羊肉洗净后放入锅中,加入足够的水,焯水去血水。捞出后,再次清洗羊肉,滤干水分备用。
3.准备汤锅:将清水倒入汤锅,放入滤干水的羊肉,开大火煮沸。
4.加入调料:将当归、红枣、生姜、小茴香、草果放入锅中,继续煮沸。
5.撇去杂质:汤煲烧开后,用汤匙撇去上面的杂质,然后放入枸杞子,转小火慢慢煲炖。
7.加入盐:在炖煮1.5小时后,加入适量盐调味。
8.继续炖煮:加入盐后,继续炖煮30分钟,直到羊肉熟烂。
9.出锅:关火,捞出当归等调料,将羊肉和汤盛入碗中。
黄芪当归炖鸡的最正确做法?
小母鸡、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐、生姜。
步骤:
1、 当归黄芪(药店买,只要几毛钱)洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。
2、 鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。
3、 把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。
4、 加盐再炖5分钟,就OK了。
团鱼炖鸡汤的正宗做法?
主料:甲鱼一只,鸡一只
辅料:老姜适量,盐适量,红枣适量,花椒适量,蒜适量,枸杞适量
1.甲鱼杀死去掉内脏放入盆内漂净血水,锅内加水烧开。放入甲鱼煮两分钟。
2.去掉甲鱼面上的粗皮备用。
3.土鸡斩成小块,洗净。
4.过水后的土鸡捞出备用。
5.将土鸡放入砂锅底部。
6.加入甲鱼。
7.姜切片蒜剥好,大枣、枸杞洗净倒入砂锅内,加入适量水并放入切成块的土鸡油。
8.大火烧开后打去浮沫,改文火炖2-3小时。
步骤1
把甲鱼宰杀,洗净,剁块
步骤2
老母鸡剁成大块
步骤3
锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用
步骤4
把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里
步骤5
加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜
八佰光炖鸽子的做法?
食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
第一步:剔鸽骨,将整只乳鸽剔骨,乳鸽骨待用。
第二步:釀素馅,将栗子、莲子、百合等材料醸成素馅,跟乳鸽蛋一起釀进乳鸽里。
第三步:飞水,备好的乳鸽飞水,飞水过程中乳鸽一定要穿孔,防止爆开。
第四步:蒸制,乳鸽放进蒸笼里,蒸制一个多小时。第五步:勾芡,用乳鸽骨熬出的骨汤勾芡,最后将芡汁浇淋在乳鸽上,即可上桌食用。
1.准备好鸽子、当归、枸杞、红枣、盐将新鲜鸽子洗净,然后焯水,再放到碗里备用。
2.将红枣、当归、枸杞清洗干净然后沥干水份,再放入碗里备用。将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。
3.开水烫一下鸽子,洗净,冷水下鸽子,加料酒,姜片鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块或者整只炖。
4.准备一只砂锅,没有的话普通的汤锅也行,然后依次将鸽子、当归、枸杞、红枣放进去,
5.煮开,撇去浮沫,小火炖半小时,加入适量的水,盖上盖子。
6.大火将水烧开,随后转小火,慢炖一个半小时,出锅之前按个人口味加入适量的盐就行了。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞当归鸡汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞当归鸡汤的做法的4点解答对大家有用。